他们把原始部落搬到厦门还经营酒吧?

原标题:他们把原始部落搬到厦门还经营酒吧?

这是一个古老而神秘的民族,

——佤族

在这个民族分布的区域,

普遍流传着“司岗里”传说,

传说中人类原本生活在司岗(石洞),

而佤族人最早从石洞里走了出来,

他们在大山中建造了自己的村寨和房屋,

创造了自己的语言、文字和歌舞,

还形成了独特的风俗文化……

佤族人主要生活在云南中缅边境的阿佤山区,

交通的闭塞使得他们与外界的交流甚少,

所以我们对这个民族比较陌生,

甚至觉得他很神秘……

很难想象在厦门也能遇见 佤部落

像爱丽丝梦游仙境一样神奇!

这是几个能歌善舞的佤族小伙,

每个人都有自己精通的乐器,

非洲鼓、葫芦丝、长啸、佤族三弦、吉他……

他们把佤部落“搬”到了厦门

并且在部落里经营起了酒吧……

仿造家乡的建筑,

酒吧的门面也用上了 茅草 牛头

有一抹原始部落的神秘色彩。

酒吧里面也有许多原生态的元素

竹编的篮子、盒子、斗笠……

我左看右看这个盒子,

怎么也猜不到

这是佤族人吃饭用的饭盒。

很早以前,

佤族人上山狩猎或采集食物的时候,

就会用这个饭盒装上一盒饭,

用葫芦装上一壶水带在身边。

佤族人酷爱竹子,

有佤族人的地方都会种植大片竹林,

他们善于用竹子编制各种生活用具。

这是几个佤族小伙的舞台,

没有架子鼓,

只有两把吉他和几款古老的民族乐器

在这里,你可以欣赏到来自大山的声音,

浑厚、空远、灵动、淳朴……

还可以品尝到来自大山的美食……

这是来自大山的野生菌菇,

是佤族小伙的乡里们到山上采摘的。

因为不能人工种殖,所以产量极低。

与普通黑木耳不同,

它带有特别的纹路,

颜色深浅不一,有的红、有的黑、有的黄

无论怎么烹饪,嚼起来总是爽口脆嫩

因为它的口感像嚼冰一样爽脆,

所以我给他取名叫

【冰耳】

吃过冰耳,

才感受到“山珍”这个词的意义。

黑木耳神马的都弱爆了。

来佤部落不虚此行!

……

佤族人口味奇特,爱吃酸、辣、苦,

他们的美食,连名字都很奇怪

鸡肉烂饭、牛干巴、柠檬凉拌鸡……

要了解佤族人的生活,一定要品尝佤族人的美食。

这就是【牛干巴】

看起来像普通牛肉干,

吃起来酸中带辣,颇有嚼劲!

据说这种酸,不是醋酸,

而是柠檬汁的味道。

现在回想起这个味道,

唾液已经不受控制了。

我在想,鸡尾酒牛干巴

到底能碰撞出怎样的风味?!

如果你旅行在厦门,

不妨来这个原生态的酒吧,

尝一尝原生态的味道,

听一曲大山的淳朴,

感受一下佤族的风土民情……

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部落信息

【名称】佤·部落

【地址】厦门思明区霞溪路103号之101(思明电影院名汇广场旁)

【电话】0592-2123178

【微信号】wabuluo98

【营业时间】下午15:00-凌晨2:00

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