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营养主食-奶香荷叶包

原标题:营养主食-奶香荷叶包

前几天带宝贝去看荷花荷叶,宝贝说妈妈你可以做那个荷叶给我吃吗?好吧 宝贝的愿望我要努力满足,于是就动手做起来了。

原料

  • 面粉100克
  • 瘦肉50克
  • 牛奶适量
  • 胡萝卜一根

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 酵母1克

制作过程

1,准备好新鲜的食材

2,牛奶稍微加热把酵母倒进去至完全融化

3,把牛奶和酵母的混合液和面粉混合揉成面团

4,裹上保鲜膜发酵至两倍大后再揉成光滑的面团

5,切成小剂子

6,擀成椭圆形的面皮(稍微厚一点)

7,对折

8,用叉子戳出小洞并且弄出花边

9,整好形的面皮醒20分钟

10,猪肉胡萝卜分别切丝

11,平底锅内放油,把肉丝放入煸炒

12,把胡萝卜放入继续煸炒,炒熟加盐调味即可

13,醒好的面上锅蒸8-10分钟

14,吃的时候把胡萝卜肉丝夹在中间即可

烹饪技巧

  • 整好形的面一定要醒一醒 要不然不够松软,如果怕发酵不成功的话可以在酵母中加点糖

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 补充维生素

餐次分类

全部

推荐理由

这款美食中选用面粉作为主要原料,面粉含有丰富的碳水化合物给宝贝提供能量,而且这款美食中用牛奶代替了水,不仅口感上更好吃而且牛奶能为宝贝提供丰富的钙。这款荷叶包中吃的时候夹上胡萝卜肉丝,营养搭配非常的好,再配上一碗汤或者稀粥非常的完美,推荐。

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