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【漫画】不能提高翻台率的餐饮转型,都是耍流氓!

原标题:【漫画】不能提高翻台率的餐饮转型,都是耍流氓!

对于餐饮业来说

店员数量、服务热情度、点餐流程是否复杂、传达信息的准确度、菜品口味、上菜和收拾餐桌是否及时……每一个环节都会影响到顾客 用餐体验,继而影响 口碑 盈利 如何在减少人力成本 的情况下还能提高 翻 台 率 呢 ? (答案就在漫画故事里)

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