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透过大数据解读全国酒水消费趋势

原标题:透过大数据解读全国酒水消费趋势

酒,是人们生活中最重要的饮料之一,它几乎是同人类文明一起来到人间的。自古以来,还没有任何一种饮料似它这般深受不同民族、不同习俗的人们的普遍喜爱;更没有任何一种饮料,似它这般有无数的传说故事、诗词歌赋,含有这般广义的文化意义。

近日,第一财经商业数据中心(CBNData) 发布《中国国民线上酒水消费报告》(下称“报告”)。《报告》基于阿里巴巴大数据,显示越来越多人尤其是年轻群体喜欢在线上购买酒水类产品。线上酒水消费的人群年轻化趋势明显,“20+”人群占到线上消费人群的比重显著提升。

和白酒线上销售成“主角”,年轻人对洋酒兴趣展强烈兴趣。

《报告》显示,线上酒水销售主要分为白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、洋酒。其中,葡萄酒和白酒占到了绝大多数的比重。啤酒现阶段消费金额比例虽小,但涨幅明显。

目前线上酒水消费集中在数量较多且经济发达的二线城市。

不同年龄的消费者对酒水的偏好也不同。年轻消费者更爱喝葡萄酒和啤酒。较高年龄段者偏好白酒,平常也会选择更具养生的黄酒饮用。同时,线上酒水购买的年轻化趋势明显,无论是白酒、葡萄酒、啤酒还是黄酒,28岁以下人群的购买金额占比都有了显著提高。

但年轻人显然已不能满足于这几类酒了,随着天猫国际引进了越来越多的国外品牌,年轻人开始对洋酒表现出浓厚兴趣。28岁以下年龄段的人群洋酒消费金额显著提升,洋酒的未来市场前景广阔。

中国土地幅员辽阔,不同地区对葡萄酒的偏好也不同。相对来说,东部沿海省份对葡萄酒有高偏好,西部地区对葡萄酒的偏好较低。在偏好较高的省份中,销售额排名前三的品牌也各不相同。不同省份对葡萄酒品种的偏好也不同,

葡萄酒不仅和其他酒类一样适量饮用可以舒缓压力,还有更强的养生功能。尤其对女性来讲,葡萄酒可以清除体内自由基,帮助抗氧化。23-28岁和29-35岁这两个年龄段的女性葡萄酒消费金额比重高于其他年龄段。这个年龄段的女性正值事业拼搏期,有一定的经济基础,也面临着更强的职场压力,葡萄酒对她们而言是很好的选择。其中23-28岁的年轻女性更偏好口感清淡的的桃红葡萄酒,随着年龄的增长,女性对葡萄酒更偏好口感“重”的葡萄酒品类。

白酒在我国历史悠久,群众基础深厚,尤其受年长男性喜爱。年长男性的消费金额占比尤其高,且偏爱浓香型和酱香型白酒。白酒的消费偏好高的省份主要集中在中西部地区,但销售额高的省份仍主要为东部经济发达省份。白酒积极攻占年轻市场,清香型白酒在年轻消费者中消费份额提升白酒是线上消费金额最高的酒类。

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