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从磕鸡蛋开始,3步之内搞定一周早餐!

原标题:从磕鸡蛋开始,3步之内搞定一周早餐!

即使是热爱美食如小焙妞,也会有犯懒的一大早!在还未供暖的北方,每天除了与温暖的被窝重复八百遍火箭发射—分离—分离失败,还有就是,非常不愿意早起做早餐!

那怎么办,我一点都不想喝开封菜的豆浆粉豆浆,也不想吃加了含铝泡打粉的油条,更不想吃有增稠剂的粥,更别那些说不明来路的肉包子了......

毛爷爷说的,自己动手,丰衣足食啊!

本着为广大同胞们谋福利的心情去外网搜刮一圈~才发现,原来小焙妞并不是一个人啊!!于是今天的选题就有了~从磕鸡蛋开始,3步搞定你的早餐,中间要是能上个厕所刷个牙那是不是更完美了!

从最简单的煮鸡蛋开始

煮鸡蛋真的很简单!但我猜应该有很大一部分人跟我一样,对淡而无味的白水煮蛋一点兴趣都没有~~特别是中间口感面面的蛋黄,实在令人提不起食欲。

但是,对日式拉面上面的那颗晶莹剔透的溏心蛋,我是绝对不可能放过的!谁抢跟谁急!那就从最简单的煮溏心蛋开始吧~

溏心蛋的要领就只有2点:凉水、时间!

上图就可以知道,其实煮鸡蛋不超过8分钟,鸡蛋都是溏心的~小焙妞最喜欢的6分钟,你们呢?记得一定要撒上海盐和黑胡椒调味哦!

下面这份早餐,看起来是不是很丰富?其实真的是超快手,绝对可以在5分钟内全部搞定!

做法:

1、凉水放入鸡蛋,煮5分钟捞出起锅,放在蛋杯里备用

2、用1片培根将芦笋卷起来,吐司片也一起,放在烤盘上,送入嫩烤箱第二层,上下火190度5分钟

3、将所有食材都拼在一起,吐司切成条,把鸡蛋敲开,撒上调味料,就可以开动啦~

水果、坚果和鸡蛋,一个都不能少

我真的太懒了,不想又开烤箱又开炉灶......当然没问题!

实不相瞒,小焙妞家里有个闲置率特别高的模具,当时为了烤杯子蛋糕,兴冲冲的买了两个,嗯~额~估计使用不超过10次吧!但是涂层还是好的啊~所以用来做杯子蛋糕以外的东西不是蛮好的吗?

做法:

1、鸡蛋打进玛芬6连模里,送入烤箱第二层,上下火200度8分钟

2、桃子去核切片,摆在盘子上,旁边伴一些坚果仁

3、等鸡蛋出炉后挖出来放在盘子上,撒上一点点盐,用一小片薄荷点缀点缀~

完了~我冰箱里的香蕉忘了吃,本来还是青葱少年,现在都变成黑皮老爷们了/(ㄒoㄒ)/~~眼看着这几根香蕉要变成垃圾桶的口粮怎么能呢?献上香蕉松饼!

做法:

1、把香蕉用小叉子压成泥

2、鸡蛋打散后,加入泡打粉,然后跟香蕉泥拌在一起

3、中小火预热平底锅,用小汤勺把面糊倒进锅中,每面煎1分钟即可

4、趁热浇上枫糖浆,美哉美哉~

快手早餐这种懒人美食,必然少不了消灭冰箱存货的面包布丁~

做法:

1、吐司切块,用小勺把奶油奶酪挖一些出来,蓝莓撒在最上层

2、蛋、奶、糖调匀倒入烤盘里,送入嫩烤箱第三层,上下火200度,20分钟~在烤的期间你就可以去洗漱啦,对不对!!

3、出炉后淋上蓝莓酱~~

吐司煎蛋什么的已经过时了!

有些人可能会觉得面包布丁甜腻,接下来开始上硬菜了哦,准备接招~

用吐司片挖个洞再煎鸡蛋已经不是什么新的idea了,如果是贝果中间加个蛋呢?是不是有点意想不到?

做法:

1、中火预热平底锅,用黄油轻轻刷一层

2、贝果横着切开,把面包芯部分朝着锅底,然后鸡蛋打在中间,中火煎3分钟,撒盐!出锅!

类似的办法还有烤箱版的~同样是贝果,同样是鸡蛋在中间,但是多刷了披萨酱和肉肠,立马就从美式早餐变成了意式早餐啦~

做法:

1、贝果切开,刷上披萨酱,码上所有材料

2、送入烤箱第二层,上下火180度8分钟,搞定!

说到意式早餐,肯定少不了烘蛋,最正宗的意大利妈妈的味道哦~

做法:

1、锅底刷披萨酱,放入菠菜和鸡蛋,然后撒上奶酪丝

2、用中火加热3-5分钟,直至锅边鸡蛋边缘有焦黄色

一想到周一也可以从一份超美味的早餐开始~

竟然有些莫名的释负呢!

话说我做早餐能这么快,还不是因为有嫩烤箱哈哈哈返回搜狐,查看更多

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