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五大连池冬捕即将开始,欢迎现场观赏!

原标题:五大连池冬捕即将开始,欢迎现场观赏!

2016

我们要●冬捕啦

冬捕

在五大连池火山堰塞湖第五池,一场气势恢宏的五大连池矿泉鱼冬捕活动即将拉开帷幕。

盛 况

现今,冬捕已经成为五大连池倍受关注的一项重大活动。

每年冬季,随着渔民整齐的吆喝声,

渔网从冰窟中缓缓而出。

不知哪里传来一声“鱼出来了!

网中上万斤的大鱼欢呼、雀跃、跳动,

上演五大连池声势浩大的年度冰上芭蕾。

| 溯 源|

冬捕啦

冬捕最早可追溯到辽金时期。据史料记载,辽帝喜欢吃“冰鱼”,每年腊月,辽王便率领文武百官在冰冻都湖面搭建帐篷,并在冰面凿洞捕鱼,久而久之便形成了一种文化,而每次打开冰面时候捕到的第一头鱼,则成为了寓意最好的“头鱼”

“头鱼”寓意吉祥、好运,历来都是当地人争抢的好彩头。买头鱼是一种喜庆,意味着新的一年有好的开头,年年有余。在民间一直都流传着一种传说,吃头鱼将带来好运。

三九天,热炕头。

铁锅炖鱼就小酒,

鱼肉香来润酒喉,

神仙也想整两口。

做鱼?五大连池的人是专家!

不辜负美味!尊重最质朴的食材!

这是五大连池矿泉鱼

唯一的信念!

一炉柴火,烧得炉红火旺

一口铁锅,炖得香飘万里

肉鲜汤浓,口齿流涎

怎一个字了得

数千年前,五大连池

润物无声的滋养着一方水土;

数千年后,

我们一起庆祝祈祷;

今年,

仍会有一个震撼的

五大连池冬捕,即将拉开帷幕!

欢迎现场观赏

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