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有奖征文第51期 春节饭桌上的【当家菜】

原标题:有奖征文第51期 春节饭桌上的【当家菜】

新年伊始,大街小巷家家户户都洋溢着喜庆的气氛,寒冬全然抵挡不住人们过年的热情,充斥着浓浓年味儿的饭桌仿佛已经在翘首企盼新春的希望。这个时候若是能有几道拿手的当家菜,定能挑起饭桌上亲朋好友的胃口,为过年的谈笑风生增添滋味。无论是在外观上惹人注目,还是在口感风味上独领风骚,如果你也有引以为傲的当家菜,或是在餐厅品尝到难忘的主打菜品,就快来参与本期有奖征文活动,和大家一起分享春节的愉悦吧!

【奖品】

优胜奖:20名,奖品将按照获奖人所在地发送以下奖品:

  • 羲和集团提供的价值200元餐券;

  • 北京科学技术出版社提供的《让面包机做出好面包》

注明:不在京的获奖朋友,将会获得图书,或由搜狐美食提供的零食礼包、餐具套装等生活用品

投稿时间:即日起至2月8日9点

公布时间:2月9日

参与方式】(爱美食的地球人均可参加):

1、投稿:

将从按照下列规则投稿的朋友中选出,快来跟小狐学习一下吧!

将你在外就餐的经历,或在家下厨的食谱,以稿件的形式发布在搜狐公众平台,题目前添加【当家菜】标签以示参赛

※探店稿件:分享你曾经或者这个春节去吃过年主打菜品的好去处,要求有明确的店名、地址、人均等信息;

※食谱稿件:分享你认为适合过年时所吃的拿手当家菜食谱,要求将菜或甜品的原料、制作过程、注意事项以详尽的文字、图片进行展示;

※文字稿件:以文字的方式,讲述你印象深刻的有关过年当家菜的故事,比如学做当家菜等,文体不限。

不限于以上分类举例,若稿件内容与“过年和当家菜”无关,则不视为成功投稿。所有稿件图文必须原创,文字不少于300字;要求内容健康、图像清晰,图片除个人水印外不能带其他任何水印。

发稿方式:点击搜狐媒体平台http://mp.sohu.com/注册账号,所属领域请选择“美食”,个人请选择自媒体哦!

2、通过微博、微信参加方式:

微博:转发@搜狐美食频道 本期活动的置顶微博,即可有机会获奖;

微信:关注“搜狐美食频道” 微信,并在本期活动下留言,分享你的美味故事,即有机会获奖。

当然,获奖的小伙伴,要记得跟大家分享噢:

1、收到奖品或到店就餐时,发布微博@搜狐美食频道 。

2、另外,还可以将就餐体验写成探店稿件,试用的奖品写成菜谱等发布到搜狐美食来哦。

小狐不会告诉你,聪明滴朋友两个都参加哦!

【抢奖品小贴士】

什么?你说不会写?没有关系,看这里,让美食达人“milkis珊珊”“person迪”“M慕小晚”教你轻松写出得大奖的参赛作品:

这已经是有奖征文第51期咯,还是要请大家注意活动规则哦,之前每期都会出现很多稿件与话题无关,字数不够等各种不符合规则的情况,与奖品失之交臂!

欢迎网友监督,若发现稿件非原创,可在评论中写出,或私信搜狐美食自媒体账号,私信@搜狐美食频道微博、“搜狐美食频道”官方微信(微信号:sohumeishi)举报,确认属实后,第一举报者有也可获得小狐狸一只;第一次抄袭将会收到警告,第二次抄袭将被公示并永久取消获奖资格。

所有发布的稿件,搜狐美食有权将其用于获奖公告、网络传播(如:微博、微信)等,并有权在公布和使用参展作品前对其进行必要的编辑。

【特别鸣谢】本期奖品由以下餐厅提供

羲和雅苑结合传统中华料理和新中式餐饮,将传统的美味升级,打造“新派中国菜”。招牌推荐的“会跳舞的烤鸭”,用舌尖回味童年的味道,而“张氏狮子头“不仅独具风味,同时每售出一份,会将售卖中的一元钱捐赠给”中国残疾人福利基金会“。

本期活动奖品,由羲和集团提供的餐券,可在北京、天津、西安的羲和雅苑、羲和小馆、羲和同乐、莲花空间、羲和三里所有门店使用。

羲和雅苑丰台店:北京市丰台区万达广场5FA-A 15901055021

时间:11:00-14:30;17:00-22:00

北京科学技术出版社提供的价值49.80元的《让面包机做出好面包》

本书包含基础知识,155个黄金比例的面包配方以及18款面包馅料和装饰,由专业面包烘焙师精心奉上。基础知识篇中讲解了面包机操作中最常遇到的问题,能至少帮你解决掉90%的操作失误。

书中不仅有一键式面包、果料面包,还有造型多样的整形面包,所有面包的配方都经过了反复调整和测试,只要每一步都照做,准能做出好面包。每款面包除给出500克、750克(小)、750克(大)、900克4个克重的配方作为参考外,另含烘焙百分比,无论读者选用什么型号的面包机,想做多少克重的面包,都可以轻松换算,随心所欲。返回搜狐,查看更多

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