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又到了乱穿衣的春分时节,养生注意这三点

原标题:又到了乱穿衣的春分时节,养生注意这三点

今天是春分,是春季九十天的中分点。这一天南北半球昼夜平分,所以叫春分。春分时节,莺飞草长,春暖花开,也是农作物播种的季节。春分期间养生,应该注意些什么咧?

拒绝美丽“冻人”,穿衣讲究春捂

春分时节,天气逐渐变暖,但温差大,天气像孩子的脸说变就变,早晚的气温还较低正所谓“春捂秋冻”,这句谚语还是有道理的。

虽然寒冷的冬天刚刚过去,春天慢慢到来,但是由于冬天里长期的低温度使得大家习惯性穿厚实的衣服,机体温度调节系统功能较低,需要一段时间适应春分前后忽冷忽热的天气变化,如果这个时候由于爱美穿的太少,美丽冻人易受凉,就会降低对疾病的抵抗能力,容易患上呼吸道感染等疾病。因此,穿衣仍要以保暖为原则,带个保暖的风衣、外套挡风御寒。

多沐浴阳光,补充维生素D

春分时节,在阳光灿烂的日子里,建议多沐浴沐浴阳光,出去游园赏花以使心情愉悦,同时,阳光还有助于体内合成维生素D。

在寒冷的冬天,老人和婴幼儿久居室内,暴露在阳光下的机会较少,会引起维生素D缺乏。在阳光紫外线的照射和作用下,皮肤中的7-脱氢胆固醇经非酶光解反应转化为维生素D原,而后者则经非酶热异构转化为维生素D,然后由皮肤进入血液循环。因此,建议每天在阳光下照射30分钟,促进维生素D合成,有助于骨骼健康。

春分韭菜鲜,膳食纤维也丰富

春分时节,值得一吃的当属韭菜。俗话说,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩、鲜、美,好吃!

韭菜是百合科多年生草本植物。根据叶子的形状可以分为细叶韭菜和宽叶韭菜。细叶韭的叶狭小而长,深绿色,耐热,南方种的多是细叶韭菜;宽叶韭耐寒,叶宽而柔软,叶色淡绿,香味不如细叶韭,北方种多是宽叶韭菜。

从韭菜的营养成分含量来看,其中含的维生素及矿物质和其他常吃的蔬菜相比,并没有特别的,但韭菜中的膳食纤维丰富

膳食纤维能增进胃肠蠕动、保持大便通畅,可以预防便秘和肠癌。韭菜营养成分的另一个特点就是含有的植物化学物,包括含硫化合物及挥发性的精油,所以,韭菜有独特的韭香气味。韭菜还含有皂甙、黄酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用,可以帮助提高免疫力,还可以降低血脂。

韭菜的吃法有多种,可以炒、拌,做配料、做馅等

  • 炒:韭菜炒鸡蛋用料简单, 省时省力, 营养丰富。鲜绿色的韭菜,配上鸡蛋的淡黄色,可以说是色香味俱佳。此外,韭菜和海鲜放在一起炒也是很好的搭配。

  • 做馅:韭菜是做馅的主角,如韭菜肉馅、三鲜馅、韭菜鸡蛋馅等,就是用白菜馅,加点韭菜,立即起到增鲜提味的效果。韭菜馅可以用于包饺子、大包子、馅饼、锅贴、菜盒子、菜条子……

  • 做汤:韭菜也可以作为辅料做汤来调味,如韭菜鲫鱼汤等。

  • 生吃:韭菜可以直接腌着吃。将韭菜洗净、晾干,切成寸段,拌上食盐、花椒,即可食用。

*本文图片源自网络

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