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孩子挑食不吃饭?试试这种办法!

原标题:孩子挑食不吃饭?试试这种办法!

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  宝宝为什么不爱吃西兰花?为什么会觉得番茄有怪味?为什么一点葱花、姜蒜都不吃?

  为了宝宝不偏食,妈妈们使出了浑身解数,有位妈妈向我吐苦水,为了掩盖葱花,炒饭时将葱花切的亲妈都认不出,结果宝宝只尝了一口,就推碗拒绝。

  我问过我的同事家有没有遇到孩子挑食的情况,大家都是怎么应对的。一个资深爸爸说,各种方法都试过了,网上提供的办法也都用了,就是不行,孩子躺在臂弯里像蚯蚓一样扭,说不吃就不吃,实在没辙。另一个爸爸说,不吃就饿着,饿疯了自然就吃了,这方法够狠够管用,但谁敢经常用?!

  对于爸妈来说还好,即使宝宝不吃,也会劝着或者想办法让他们吃,而一小由老人带大的孩子就不一定了,对于老人来说孩子那就是掌上宝,一向都是惯着,只要孩子乐意,不吃就不吃吧。

  美国康奈尔大学营养与心理学教授李维斯基(David A. Levitsky)医生表示,个人的味蕾感觉不同,会对口味造成一些影响。人感知苦味的能力有差别,有的人能觉察出相当微弱的苦味。有趣的是,这些人大都不喜欢吃十字花科的蔬菜,像十字花科的球芽甘蓝就带有些许苦味,如菜头、甘蓝等。

  许多生理和心理因素也可能让人挑食。心情沮丧的人往往胃口也不好,自然会挑食。人连续超量饮食一两天也会变得挑食。这种时候,饿自己一阵子就好了,所谓“饥不择食”嘛。

  许多疾病都会让患者食欲不振,癌症也是其中一种。治疗癌症采取的医疗措施也可能让患者恶心反胃,不想吃东西。神经性厌食症患者则是对某些特定的食物敬而远之。

  而对于刚开始吃家庭餐的宝宝来说,家庭氛围和爸爸妈妈对孩子的影响,也是孩子挑食的另一种原因。

  想必孩子长期挑食的影响不用多说,很多家长都会担心孩子营养不良,体内缺少某种营养元素,从而影响孩子正常发育、影响孩子智力、扭曲孩子性格、脾气越来越暴躁、抵抗力差等,所以纠正挑食对于还在发育的孩子来讲,十分重要。

  ➤区分零食与正餐的时间

  很多宝宝挑食不吃饭,是因为两餐之间吃的零食太多了,热量都补充够了,还哪有欲望去吃营养的正餐。

  所以可以给宝宝制作一张时间表,明确标注什么时间可以吃零食,零食可以吃多少,吃什么样的零食;什么时间是吃正餐的时间,正餐时候不允许吃任何零食。并明白坚定的告诉给宝宝,问他能不能做到。如果宝宝说能,则妈妈给予适当的表扬。

  如果遇到宝宝坚持了几天就要反悔的情况,家长切不可妥协,一定要坚持规则,否则以往做出的努力可能就要白费了。

  ➤为孩子创造良好的用餐环境

  吃饭时间只能用来吃饭,不可以东玩玩西玩玩三心二意,这样会影响孩子的食欲。爸爸妈妈和宝宝坐在一起,以身作则。

  孩子都是在模仿和学习中长大,父母本身没有养成良好的饮食习惯,或者自身就挑食,哪种食物好吃,哪种不好吃,孩子都会收到暗示,久而久之,就容易形成挑食的坏习惯。所以,要想孩子不挑食,首先要克服自己的那关(虽然很难,不过可以叫爱人帮忙)。

  ➤食物制作不要太单一

  有时候家里的做饭方法存在问题,比如我,比较喜欢做汤,所以餐桌上汤汤水水比较多,比如我朋友家,她妈妈只吃素,所以家里很久才会见到肉食,这都会对培养孩子的饮食习惯上带来阻碍。

  所以妈妈们不妨多看看食谱网站,用一种菜做出多种花样,让宝宝慢慢爱上这个食材。有一些食谱会教给妈妈们如何改变食材的样子,比如用豆腐做的丸子,虽然吃起来很像肉丸,但其实却是豆腐,也不乏是种小技巧。

  而有些宝宝挑食,挑的并不是这个菜,而是它的做法。我姐姐家的小孩子就是,她家的宝宝不吃白菜,但其实只是不吃不软的白菜,白菜肉汤、白菜馅饼、凉拌白菜全都吃,但只要放到嘴里发现白菜不软,咬起来会发出“咯吱咯吱”的声音,那立马会吐出来。所以姐姐在做白菜时,都要把白菜煮到烂的地步,让宝宝就算吃白菜梗,也会开心的咽下肚。

  ➤满足营养摄取

  如果实在不行,尝试各种方法还是无法解决孩子挑食的问题,那么我们可以按照营养需求来改变食材的选取。什么意思呢,比如孩子不吃黑木耳,而黑木耳中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养,所以妈妈就可以用豆制品、奶制品、瘦肉等食材来代替黑木耳,这样也可以补充充足的营养物。

  最近一直在追看一档育儿节目——《超级育儿师》,它真实呈现了“熊孩子”变身“乖宝宝”、“抓狂父母”变身“育儿达人”的全过程。

  当中有这么一期,讲述纠正家中宝宝挑食的问题的,其中还涵盖了参与宝宝轩轩的另外几种问题,包括吃饭用人喂、吃饭看电视、要时刻有人陪着玩、不想去幼儿园等。但简单几招,超级育儿师就帮助这个问题很多的家庭解决了这些问题。里面对抗宝宝不好好吃饭这个问题,给出了很多实际又有用的技巧,今天就跟大家一起分享。

  

  建立良好是非观,是孩子健康成长的保证

  轩轩家很特别,是女主外男主内的一个家庭,每天到了吃饭时间,都是爸爸拿着小勺一点一点喂到轩轩嘴里,而轩轩只要张嘴就可以了,按照育儿师的话说,这真的是位衣来伸手饭来张口的小皇帝。

  虽然妈妈知道爸爸的行为是不对的,但偶尔几次妈妈给宝宝喂饭的过程中,妈妈却做着同样的事情。宝宝只会把目光放到手里的平板电脑上,不会多看食物甚至爸爸妈妈一眼。

  看到这里育儿师一眼就发现了问题所在,轩轩家从来没有三个人一同坐下来吃过一顿饭,爸妈都以轩轩为主,每次都是先把轩轩喂饱,两人再吃自己的饭。

  通过对轩轩家的观察育儿师感受到,轩轩的爸妈根本没有意识到孩子到底需要的是什么,他们并不是在把轩轩当孩子来养护,而是当成宠物在养。所以育儿师依照这种情况拟定了解决方案,让轩轩爸妈从观念上发生改变,而不是方法。

  是非观念对于一个人来说非常重要,这是大脑向人传达什么该做什么不该做的讯号。在一个拥有这良好的经济基础,无需对物质需求过多顾虑的家庭里,培养孩子的是非观就更加突出重要了。而孩子的是非观,来源于他的父母和他生活中参与的人。

  轩轩吃饭要人喂这件事说白了,是意识上的问题,所以首先要让他和他的爸妈知道,对于四岁的孩子来说,必须要学会的一件事就是独立

  世界上有一种爱,是因为分离而存在的,而父母给孩子最大的爱,就是帮助他们学会独立。

  

  重建教育观念,用互相监督来改变孩子的坏习惯

  育儿师给轩轩准备了两张禁止标志,并用语言引导轩轩,“轩轩是不是小能手,什么都可以做到是吧”,听到轩轩承认后,让轩轩在两张禁止标志上,写上“不许喂饭”和“不许看电脑”。

  开始轩轩在听到不许看电脑的要求时还做了讨价还价,但最后很快妥协。在营养师的带领下,有些兴奋的将两张标志拿给爸妈看,并大声读出了上面的文字。

  之后育儿师给轩轩一家指定了集体用餐规则,要求:

  • 家人要一起吃饭;

  • 要求一致;

  • 规定时间(在多长时间内吃完);

  • 专心吃饭(不可以说话,做多余的事情);

  • 独立完成。

  然后在接下来的吃饭时间,看到和爸爸妈妈坐在一起吃饭,孩子高兴的在椅子上跳了起来,这说明孩子对一起吃饭这件事期待已久。

  

  在吃饭的时候轩轩可以独立用勺子吃饭,还主动去挖了喜欢吃的菜。更令人意想不到的是,轩轩竟然语出惊人,说出了这样的话:

  不知道是说给自己听的,还是说给爸爸妈妈听的。

  能够和爸爸妈妈坐在一起吃饭,对于一个孩子来说,是有多重要,这点恐怕只有孩子内心可以感受到。

  吃到一半时候,妈妈说道“我要快点吃了,闹钟约定的时间要到了”,并叮嘱轩轩快点吃,轩轩很乖的回复了“好”。

  期间育儿师安排了一个小游戏,“谁先说话,谁就输了”,轩轩也是十分配合的埋头吃饭没有说话。到轩轩吃完碗里最后一口饭时,第一次培训成功完成。

  饭后育儿师对轩轩给予了表扬,并不是“轩轩很棒”这么简单的表扬,而是“轩轩很好的按照禁止标志完成了任务,所以轩轩做的很好”。并当着轩轩的面,表扬了爸爸和妈妈,这也许也是轩轩想要做的事。

  第一次尝试顺利完成。但到了第二天,轩轩却不那么配合了。吃饭时轩轩一直玩着手里的玩具,在爸爸提醒禁止标志的时候,轩轩反驳道“我没有玩电脑”。

  针对这个意外,育儿师教给爸妈,一定要坚持立场,不可随孩子的思维转移。

  所以爸爸很坚决的说:“你不吃爸爸就把饭端走了”,所以当天轩轩没有吃早饭。

  有些爸妈会问,这样做会不会有些欠妥,但请你要明白,你想要达到的目标到底是什么,是让孩子可以独立吃饭。所以在此过程中遇到的一切差池,都要坚持最初的原则不可改变。

  最后育儿师给父母的一些叮嘱,就是一定要坚持。明白到底想要达到哪种效果,明白什么样的事情是对的,什么样的事情不该做,这样坚持一段时间后,孩子才会慢慢培养起独立吃饭的好习惯,并锻炼起独立这个技能,将来才会更好的去适应社会,融入多变的生活。

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