糖友如何喝牛奶更健康?

原标题:糖友如何喝牛奶更健康?

按我国膳食指南的推荐,每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品,相当于一次性纸杯一杯半。这是一个平均值,并不意味着每天都必须这么多。

然而这是对于普通居民确实是这样的推荐,但对于我们糖友来说,喝牛奶需要注意什么,怎样才是最正确喝牛奶的姿势呢?

其实没那么多讲究!今天糖小护就带大家一起来学习一下。

首先要肯定,糖尿病患者能喝牛奶。

牛奶含有4.6%左右的乳糖,不过乳糖本身消化速度就很慢,其中所含的乳蛋白也有利于延缓餐后的消化速度。所以,牛奶不仅本身的餐后血糖反应很低,血糖指数只有28,而且如果把牛奶和粮食类主食一起食用,还能降低混合食物的血糖反应。

也就是说,如果你原来吃热水泡燕麦片,现在用热牛奶泡燕麦片,餐后血糖上升的幅度会比此前降低。

只要一天之中的总热量不超计划,用一杯牛奶来做加餐,能够预防低血糖引起的饥饿和虚弱感,对维持血糖稳定有好处。

喝牛奶的最佳时间是什么时候?

有些人说,早上搭配早餐,喝一杯牛奶,营养又丰富;有些人说,睡前喝牛奶,有助睡眠;或者加餐时喝牛奶,补充能量!

确实,以上说法都是正确的。

喝牛奶需要考虑两点:

1.一天中的热量是否超标

牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的,它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物,所以,如果增加奶类的数量,需要相应减少一点主食和肉类,保持热量不超标,也保持营养平衡。

只要在热量不超标,保证一天的饮食丰富多样化下,其实你在哪个时间段喝牛奶都是最佳的。

同样道理,一天能喝多少牛奶,如果热量没有超标下,不管什么年龄的糖友,都可以控制在300~500毫升的牛(含牛制品)。

当然,饮食餐单中,一天热量的计算应该将牛奶的热量考虑进来。

2.是否有肠胃不适或有“乳糖不耐受”的问题

如果喝牛奶容易出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况,最好先吃些其他食物再喝牛奶,这种不适反应会比较轻微。如果你怎样喝牛奶都容易拉肚子,那么,要尝试选择酸奶或其他奶制品代替。

糖小护还有一点需要提醒大家的,如果已经出现低血糖了,那首先不要选择牛奶来升糖,而是先吃一点快速升糖的碳水化合物,等血糖回升到正常血糖的时候,再加一杯牛奶,这样可以避免低血糖再次发生。

用长效胰岛素或长效降糖药的糖友,如果在睡前监测的血糖低于5.6~4.4mon/L以下,但又没有低血糖的症状,最好选择一杯牛奶或再加15克碳水化合物来加餐,这样可以预防低血糖的发生,同时又可以保证血糖不容易快速升高,为整夜提供足够的能量。

责任编辑:糖小护

微信号:糖护士Dnurse

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