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它被称为仙果,美味营养,在农村才吃的到!

原标题:它被称为仙果,美味营养,在农村才吃的到!

纳尼,仙人掌还能结果?结出的果子居然还能吃?长期居住在城市里的人可能会觉得很稀奇,不过这种果子其实在四川、云南、广西和海南等地,还是比较常见的。通常,能结出大颗果实的仙人掌都比较高大,叶片也更为宽大厚实。

成熟之后的仙人掌果实多为绿色,果肉为白色或红色,果子的表皮厚,有毛刺,会扎手。将果皮切开,里面的果肉与火龙果果肉类似,口味清甜多汁,十分美味。

仙人掌果中富含蛋白质、氨基酸、维生素和大量的微量元素,女性多吃,能护肤养颜、让皮肤保持细腻光泽。《中药大辞典》中记载,它还具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用,此外,在印第安人和墨西哥人的药物使用历史上也能看见仙人掌果的身影。

仙人掌果怎么吃?

直接食用是最方便的,去掉表皮之后,直接吃里面的果肉,甘甜可口。

也可将果肉与蜂蜜、白糖拌食,或用温水冲服,口感更佳。

仙人掌果还可用来做成果酱,这样就能延长其保质期。

吃仙人掌果的注意事项:

因为果皮上有八角刺,所以剥皮的时候一定要小心,最好带上手套操作。

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