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诺贝尔奖新发现:喝酒竟能抗癌?

最近,网上惊现奇文

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滴酒不沾的小编

难道也要开始每天喝2两小酒?

日本科学家大隅良典

的确因为发现"细胞自噬"机制

获得2016年的诺贝尔医学奖

大隅良典的主要贡献是在酵母中

找到了控制细胞自噬的关键基因

酿酒工艺中要使用酵母

从这一角度出发

热心网友便误以为喝酒能抗癌

但这个奖真跟喝酒抗癌有关系吗?

四川大学华西医学中心神经生物学教研室彭谨副教授指出,重度喝酒对人体健康有害,这是毋庸置疑的。

《中国居民膳食指南(2016)》中介绍,酒的主要化学成分是乙醇(酒精),过量饮用可引起肝损伤,也是胎儿酒精综合征、痛风、癌症和心血管疾病等发生的重要危险因素。

所以,看,酒喝多了,不但不会抗癌,反而会增加患癌的风险呐!

耶鲁大学做过一项研究,探讨红酒与非霍奇金淋巴瘤患者存活率的关系。这项调查长期跟踪了575名“非霍奇金淋巴瘤患者”的生存状况。结果发现:喝葡萄酒患者5年生存率是75%,而不喝葡萄酒的则是69%。

——信息来源:《癌症生存期刊》

小编又蒙圈了,这是否说明,红酒可抗癌?

彭谨介绍,与吸烟有害健康不同,饮酒对健康的影响较为复杂,不能一概而论。

红酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等对人体有益的营养成分。

少量饮用红酒或其他低度酒,对于心血管确有一定的好处。

彭谨指出,喝红酒的人一般能控制饮酒的量,那说明这个人的生活习惯和自控能力都非常好。这一隐形的因素无疑能使其更加健康长寿。

也就是说啊,这些喝红酒的朋友,没得病时能管得住嘴,迈得开腿,防患于未然,退一万步说,即使得病了,人家也能遵医嘱进行治疗,咋个不生存率高嘛!

彭谨特别强调

自控能力很重要!

自控能力很重要!!

自控能力很重要!!!

一部分人天生自控能力较差。一旦开始喝酒,就有可能先喝低度酒,再喝高度酒越喝量越多,最后变成酗酒。这种情况一定要小心。

如果一个人能够长期的适量饮酒,说明这个人自控能力好,不容易形成酒精依赖,在这种情况下也没有必要刻意戒酒。

那么,“适量喝酒”的适量是指多少呢?

《中国居民膳食指南(2016)》建议:

每日成年男性饮酒酒精量不超过25g(约相当于啤酒750ml、红酒250ml、38%白酒75ml、高度白酒50ml)。

女性不超过15g,(约相当于啤酒450ml,、红酒150ml、38%白酒50ml、高度白酒30ml)。

这是什么概念呢?

对于男性来讲,那就是啤酒,每天不要超过一大瓶。红酒,每天不要超过一大杯。至于高度白酒,那就是一小杯啦!

女性的话,酌情减量就可以了哦!

所以,如果大家再也不想喝醉了昏天黑地脑壳痛,就好好地对照上面的信息,适量喝酒!!!

那么,问题来了:

为了健康

是不是应该适量喝点小酒?

彭谨指出,其实这样的理解是错误的。

这7类人不应该喝酒

不推荐任何人为了可能存在的健康益处去开始喝酒,或者喝超过适量的酒。

因为,即使是“适量喝酒”,这7类人也绝对不能喝!他们是:

  • 高血压、心脏病患者

  • 肝炎病患者

  • 胃肠疾病患者

  • 尿路结石患者

  • 妊娠期妇女

  • 儿童

  • 服药者

红酒中的营养葡萄里也有

事实上,白藜芦醇等营养物质同样存在于葡萄中,吃葡萄或喝葡萄汁都可以摄入,所以对于没有喝酒习惯的人来说,如果只是单纯为了“抗氧化”,根本不是非喝红酒不可。

事情还没完,

下面3个与饮酒有关的误区

看看哪条戳中了你?

误区一

吃肉打底保护胃壁

不易醉?

先吃点肥腻食物,可减缓酒精进入身体的速度,却不会减少酒精的吸收量哦!

所以说,只会迟些醉,并非不易醉。相反,由于醉酒过程推迟,会令人容易多喝几杯,反而醉得更厉害,增加酒精中毒风险。

正确做法

喝酒慢速多吃菜,尤其绿叶类和豆制品,其中含有的维生素和卵磷脂都是保护肝脏的好防具。

误区二

咖啡与浓茶有助醒酒?

咖啡及浓茶中的咖啡因、茶碱等物质,均有利尿的功效,会刺激身体排出大量水分,更不利于稀释酒精。

也就是说,喝多了酒,无论你灌好多咖啡或浓茶下去,一点用都莫得!

哼,而且心脏负担会增加,肝脏负担会增加……

正确做法

醉酒以后,可以适量进食蜂蜜水、粥、米汤、水果、蔬菜等食物,虽说达不到完全解酒的功效,但是可以让你稍微舒服点!

误区三

边喝酒边抽烟无妨?

烟与酒碰到一起,危害更大。

因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给心脏带来负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。

正确做法

应遵守"喝酒不吸烟,吸烟不喝酒"的原则。

虽然我知道,这对你来说,很难做到……

总之

对于喝酒的人来说

应遵循适度原则

对于不喝酒的人来说

也别为了所谓健康而开始喝酒

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