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鲜香味浓的【肉骨茶】只需3步丨绵羊料理

原标题:鲜香味浓的【肉骨茶】只需3步丨绵羊料理

其实一直在考虑这期算不算生存料理,因为今天要做的这道肉骨茶食材简单、做法简单,味道却鲜美香浓得不可思议!

混合了排骨与香料,飘散着八角肉桂芳香的肉骨茶,口感温和鲜美,有一种治愈人心的味道。

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图文菜谱

材料:排骨250g、白萝卜1段、胡萝卜1根、大蒜5g、生姜5g、八角3g、桂皮3g、盐5g、泰国金山鲜酱油精40ml、水750ml

1.把排骨切成2块、白萝卜切成4块、胡萝卜切成8块。

2.排骨冷水下锅,焯水后捞出

3.在锅里放排骨和750ml水,大火煮开后捞去浮沫

4.把剩下的所有材料放进锅里,煮开后转小火,盖起来煮2小时即可。

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