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【聚焦】《郴州电视台》宜章:“莽山黑豚”带富贫困瑶寨

原标题:【聚焦】《郴州电视台》宜章:“莽山黑豚”带富贫困瑶寨

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视频提要:

莽山“黑豚”是经过湘西黑猪与莽山野猪交配改良而成的新猪种,抗寒抗病强,肉品别具风味,市场前景广阔。2015年下半年,莽山黑豚落户莽山瑶族乡跳石子村,为贫困瑶寨开辟了一条致富路。

早上八点,我们跟随基地的几名工作人员进入到“黑豚”养殖区,当天的第一项工作就是拌饲料。

莽山土里巴吉公司总经理周彬辉:这个就是我们自己发酵的乳酸,乳酸它就是这个黄豆打成浆,打成浆以后发酵就做成了乳酸,我们平常要饲养员他就是这样,舀过来直接品尝,品尝它是好是坏。

小家伙们吃得好,住得可一点都不讲究。

这里的猪窝矮小,且不完全封闭。以往不论风霜雨雪,“黑豚”都可以满山遍野地到处跑,最近为了保护正在长春笋的竹林,才控制了它们的活动范围。一些不适应环境的幼崽会被自然淘汰,留下的都是抗寒抗病的“精英”。

围栏门一打开,健硕的“黑豚”就迫不及待地冲向喂食点。几个饲养员将调和好的饲料倒在水泥坪里,小家伙们争先恐后地享用着美味。

看过“莽山黑豚”近乎原生态的生长环境,你就知道为什么这个猪肉卖到了100元一斤,高出普通猪肉五六倍却还供不应求了。

2015年下半年,“黑豚”为莽山瑶族乡贫困村——跳石子村打开了致富门路。“莽山黑豚”创始人何勇的公司与莽山瑶族乡跳石子农民合作社,在当年共同成立生态农业公司。

宜章县莽山瑶族乡跳石子村村民邓龙财:我们成立了一个合作社,一个土里巴吉公司,就是村民都有股份的,全部都有股份,加入了合作社就。

莽山土里巴吉公司总经理周彬辉:我们土里巴吉公司占一半的股份,合作社占一半的股份,权利都相互在一个平等的基础上,我们把管理,财务全部交给合作社的社员,公司只管技术和销售。

2016年6月,跳石子村全村29户中有25户村民入股,每户入股4000元。仅仅半年后,2016年12月28日,入社村民每户都如愿拿到了4000元的分红,已收回当初的本钱,且分得“黑豚”肉5斤。

这让还未入股的4户村民坐不住了。

宜章县莽山瑶族乡跳石子村村民赵开凤:去年我们也不知道什么情况,去年他们加入了以后,搞得很好,又分了红,过年又分了肉给我们,我们就觉得这个很好,今年就想加入。

通过“黑豚”养殖、农家乐和乡村旅游的带动,跳石子的瑶胞们正慢慢实现脱贫致富梦。

详请观看《宜章:“莽山黑豚”带富贫困瑶寨》

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编辑:李明华 廖泽华 彭俊丹

(第477期)

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