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18种方便火锅大评测,一个人的火锅也能吃的精彩

原标题:18种方便火锅大评测,一个人的火锅也能吃的精彩

不知道从什么时候开始

速食火锅已经在我们每个人的朋友圈刷屏了

但是品种辣么多,哪种才好吃呢?

这次我们就从某宝上淘了18款

看看在外来人眼中的速食火锅评测

转载自吃喝实验室

这一次速食火锅我依旧选择在人类的好朋友某宝上面购买,原因就是一个字——多。

秉承着我们吃喝实验室做评测就要做全的伟大原则和理念,我把某宝上能买到的速食火锅几乎全都买回来了,去掉一个半路就牺牲了的七福记自热火锅,一共有18种

到货很快,我们迫不及待的把它们一个一个摆在桌子上准备评测。

按照国际惯例,依旧采取盲测的方法~

然而,开始倒水放料的时候,才发现……虽然一份速食火锅吃起来很方便,但是18种加在一起……别拦我,让我去天台冷静一下。

经过了一个下午的时间,18种速食火锅终于全部准备好摆在桌子上了,评测正式开始!

还是先来给大家一个参考标准。

没有四川人,以卫龙辣条为例,感觉辣的有1个人,感觉有一丢丢辣的有4个人,感觉完全没有辣味的3个人。

每份速食火锅,菜品配料包全放,全部都煮相同的时间。

——我是宣布结果的分界线——

好了,在我们花费了一个多小时的试吃时间之后,又到了激动人心的时刻。想知道我们一次性吃的18种速食火锅中哪种才是最好吃的吗?

好的,下面我们开始公布最难吃的两名,憋缩话,我知道你们想知道。

外观:外包装的黑色盒子搭配着红色包装纸,里面的配料有鹌鹑蛋和鸡肉,光看这个外表和配置,应该是很招人喜欢的一种。

可是煮好之后……水干了……这次可是真正体会到了辣眼睛是什么样的一种体验。

气味:远远的就闻到了醋的酸味,可以说这个已经是非常酸了,同时还有一丝丝辣味,但不是很明显,估计是被酸味掩盖掉了。

口味:看着外表本来以为会很好吃,但是万万想不到吃起来竟然如此差强人意,不得不感慨一句:火锅不可貌相╮(╯_╰)╭

木耳又脆又硬,其他各种配菜也都很不入味,鸡肉甚至有点像坏掉的酸味,有一种软软黏黏的感觉,都粘在了一起。

入口之后硬硬的蔬菜和软软的鸡肉相互交融在一起,那感觉堪称奇妙至极。

实验员吐槽:WTF?您别告诉我这是干拌的火锅。”

外观:看外包装不小的一盒,还以为里面得装多少配料呢,结果一打开有些失望了。

只有一个菜包,菜品比较单一,连个肉都没有,对于我这个肉食星人来说就不是很满意了。

煮好之后看起来清汤寡水的,没有太多辣椒的红色也没有多少油,一看就没啥食欲。

气味:闻着倒是觉得很香,能清楚的闻出红油的辣味。

口味:没有一点点的酸味,要真的说有什么味道的话,那就只有辣味了。

而这个辣味也是很神奇的——这款火锅的辣椒好像会定点释放辣味,因为几乎所有的实验员都觉得土豆很清淡,但是粉却特别辣!十分的不均匀,吃起来感觉怪怪的。

粉条有些面,一点也不筋道,木耳同样比较硬,整体来说,这个火锅里面唯一好吃的应该就是火腿肠了。

实验员吐槽:从未吃过如此神奇的火锅,辣味还可以定点定量,厉害极了呢:)”

认认真真的为大家扫完了雷

也该到了万众瞩目的好吃榜公布环节了

外观:无论是包装盒还是包装纸都采用的醒目的红色,光看外包装就觉得会很辣。

打开之后发现里面的东西很多,而且都是大包,不得不说有些火锅从包装上都能看出店家是不是真的用了心,这款火锅还贴心的送了塑料垃圾袋,给好评。

煮好了发现油还是不少的,不过整体来说还不是特别红。

气味:刚煮完这款火锅的时候,我有一种错觉,好像自己去了火锅店吃火锅,闻上去和火锅店里的味道差不多,以后还排队吃什么火锅啊,直接准备一盒这样的速食火锅就够了。

口味:没有想象中的辣,不过可以感受到麻了,虽然配料没有给香油和醋,但是整体味道却比较香,接近门店的口味

最让人欢喜的应该就是它里面的鸭肠了,不软不面,而是恰到好处的筋道。

除此之外,还有鸭翅鸭胗,可以说是特别良心的一款火锅,而且各类蔬菜也都很入味,肉软软的,卤蛋也好吃的没得说。

实验员吐槽:“这款火锅给我带来的已经不仅仅是惊喜了,我简直快要爱上它了”(朋友话说的可不要太满,万一后面的更好吃呢?)

外观:外包装上的大叔透露着丝丝淳朴��

打开之后同样是一个很大的菜包,但是其他的东西不少,什么鹌鹑蛋啦,火腿肠啦,还贴心的送了纸巾,可以说是外带或野餐的好选择。

煮好之后上面看起来满满的一层油,却不会觉得腻,很有食欲,看得出来里面的配菜应有尽有,种类很多。

气味:闻起来有一股淡淡的香味,酸味和辣味并不是十分明显。

口味:吃起来有点酸酸的感觉,十分入味,里面的竹笋特别嫩,土豆和海带入口之后不是很硬却也没有很面,煮得恰到好处。

口感比较醇和,色泽和香味都很好,火锅的香味在口腔里持续很久,让人食欲大增,好像一秒把我带回了重庆的街头。

实验员吐槽:“这大叔看着像我爷爷,这碗归我了。”

外观:方形盒子看起来很讨喜,不过里面的东西着实少了点,鹌鹑蛋香肠什么的都没有,说实话刚打开的时候有点失望

煮好之后颜色特别深,深红色,油很少,汤也不多,光是看看都觉得一定很辣。

气味:刚打开煮好的火锅盖子,就有一股十分浓郁的胡椒味扑鼻而来,别问我为什么会有胡椒味,我也不知道,后来仔细想想应该是特别香的辣椒味,除此之外并没有其他气味。

口味:特别特别辣,能吃出炒糊的辣椒面的味道,除了辣还会觉得有点咸,需要配合米饭一起吃才可以。

美中不足就是没有肉,而且菜量有点少,不过看在它那么好吃的份上就原谅它了。

粉丝顺顺滑滑,海带劲道,土豆和藕片软糯中带着一丝脆脆的感觉,入口之后的口感很奇特,各种感觉共同交杂在一起,可以说是一场味觉盛宴。

实验员吐槽:卧槽这个简直不能更符合我的口味,辣得爽啊,我已经开始怀疑我是不是被抱错了的四川人。”

外观:又是一个红黑配的外包装,不得不说这样的搭配真的很吸引人,别人不说,反正我是差点跪下唱征服��

打开之后小包,超!级!多!简直就是众多速食火锅中的一股泥石流,我们的摄影师刚看一眼就搂着这盒火锅不撒手,还说着这盒归他谁也别想抢。(→_→我才没有露出嫌弃的眼神)

煮过之后颜色,超!级!深!一看就是很入味的状态,各种配菜也特别多,感觉真的可以吃一盒就饱饱的了,完全不需要主食。

气味:远远的就闻到香油独有的香味了,很吸引人。

口味:味道特别正点,够辣够麻,有点小酸,粉很Q弹,菜品什么的也都很入味,感觉只吃一口就会停不下来。

其中杏鲍菇是其他所有速食火锅里面都没有的一种菜品,口感上柔绵顺滑,简直就是打开了新世界的大门啊。除此之外,鲜笋鲜嫩可口,木耳酥脆诱人,海带筋道十足,藕片也脆得恰到好处,完美!

实验员吐槽:好吃到无力吐槽。嗝~”

外观:外包装普通到啥也看不出来,但是当我内心毫无波澜的打开这盒火锅的时候,里面的景象真是差点吓死我,这盒火锅每种菜都有一个独立的小包,而不是像其他火锅那样都混在一起。

煮完之后颜色浅,油很多,这个时候才发现它的主食和其他那些都不一样,其他的就是几根粉条,但是这个却是面!是面!感觉很像是拉面,一看就很管饱。

整体看上去食物多得都要撒出盒子了,完全不用担心吃不饱。

气味:第一次闻感觉和其他几种完全没有什么差别,但是如果仔细闻一闻的话,就会感觉明显比其他几种要香很多。

口味:虽然闻着很香,但是吃的时候这款火锅特有的麻辣味道掩盖了闻起来的香味,刚入口的时候感觉不出太大的辣味,但是随着食物进入肠胃,才渐渐感觉出舌头上的灼热感。

像我们这些爱吃辣的人就会觉得这款火锅相当不错,但是不怎么吃辣的人可能有些接受不了了。

里面弹性十足的牛肚,和很有嚼劲的脆魔芋是我的最爱,笋丝爽滑,脆豆腐很有层次感,所有菜品都是相当入味,这一点出乎我的意料。

实验员吐槽:“不愧是德庄火锅出品的速食火锅,味道就是好,好吃得我差点忍不住爆粗口。”

——我是评测结束的分界线——

看了这个非四川人眼里的速食火锅试吃

我知道你饿了

也知道你们想拿40m大刀砍死我啦

走 心 留 言

那你认为四川人眼里的火锅好吃评判标准是那些?

留下你最走心的评论

说不定下次美食妹来波

“四川人眼里哪个速食火锅最好吃”

请你来当评委哦

编辑 by 阿鼽、吃喝实验室

图片 by 网络返回搜狐,查看更多

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