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糖尿病人可以吃蜂蜜吗

糖尿病患者不能吃蜂蜜,主要是因为蜂蜜的升糖指数并不低,有七八十高,也就是吃完蜂蜜之后呢,血糖会升高的比较快。

另外呢,蜂蜜本身也没有什么糖尿病患者一定要摄入的营养,也没有推荐给旁边患者的理由。所以,糖尿病患者不应该吃蜂蜜。就像糖尿病就不应该吃其他的糖一样。

蜂蜜的升糖指数为什么那么高呢?其实有点让人费解,因为实际上蜂蜜他的主要成分大概一半的比例是果糖,果糖的升糖指数是比较低的,但无法解释的就是蜂蜜无论是真蜂蜜还是用假蜂蜜、还是用糖浆冒充的假蜂蜜,他的升糖指数都是比较高的。现在可能还一时解释不了原因。

果糖比例高这是蜂蜜的一大特点,所以过去一度把果糖、蜂蜜等推荐给糖尿病患者。认为果糖升血糖比较低,也的确果糖升血糖速度比较低,但是后来发现果糖虽然对血糖有一定好处,但是对血脂的代谢是非常有害的。可以造成血脂的升高,对尿酸的代谢也有关。所以,总体评价来说,果糖并不是一个值得推荐的糖,更不是一个适合糖尿病患者经常使用的糖。

因此,蜂蜜无论是从他的实际检测指数来说,还是从他所含有的高比例果糖来说,都不应该作为糖尿病患者的推荐食品。

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