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9.9 块和 999 块的蜂蜜营养差别大吗?

原标题:9.9 块和 999 块的蜂蜜营养差别大吗?

最近堂主去逛了趟超市,不得不感慨食物界也是看颜值的。

看起来明明是一种东西,换了个包装,改了个名字,身价就翻了好翻,吓得堂主钱包一颤一颤的。

毕竟,咱逛超市不是来找对象的,重点还得看营养。

所以,贵的和便宜的在营养上的差别大吗?到底贵在哪儿?别着急,堂主这就来讲……

蜂蜜

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

蜂蜜价格非常极端,比如 9.9 包邮的普通蜂蜜和 999 元不包邮的麦卢卡蜂蜜。

麦卢卡蜂蜜是指蜜蜂采集麦卢卡花酿的蜜,类似我们所说的槐花蜜、枣花蜜、桂花蜜等等,和普通蜂蜜相比,它们含有的杂质不同,所以在黏度、外观、风味等方面确实有些不同,它们还含有一些抗菌成分,用这些蜂蜜来涂伤口确实比不涂效果要好。

但是,它传说中的功效也都是传说,在科学实验中都显示不出来。

所以,麦卢卡蜂蜜这么高价,主要还是营销做得好,其实它并不神,而且市场上蜂蜜的造假程度简直要「令蜂发指」。

红酒

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红酒比蜂蜜更夸张。

但是,酒没啥营养价值,只能说适量吃没啥危害。

而红酒的贵,主要卖的是历史、文化和身份等价值,虽然好酒在风味上确实特别,但这种特别不是人人都能尝出来的。

品酒是一种很玄的东西,每天抱着酒壶朝自己猛灌是没用的,品酒需要专门的训练,就像专业的品酒师。

一般低价酒要可能是加糖发酵,也可能是掺了酒精的,一般高价酒不太会掺酒精,常见的就是把便宜酒换了个漂亮的包装。

绿茶和咖啡

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绿茶和咖啡高价确实也有点道理,毕竟成本要高很多。

首先,好的原材料(绿茶、咖啡豆)的成本确实高,其次高品质的绿茶和咖啡加工的要求高,因此成本也高。

绿茶和咖啡的品质主要体现在风味和口感上,健康差异倒是不大,但是这种口感差异普通人也是很难分辨的。

绿茶的价格太低肯定不是好茶,价格过高,那就要掂量掂量名气、文化、历史和营销带给它的附加价值有多少了,至于高价咖啡,比如虫草咖啡、玛咖咖啡等就是一个噱头……

牛肉

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贵的雪花牛肉比普通牛肉脂肪含量更高,所以更好吃。

从营养角度来看,脂肪少的普通牛肉更健康,但是大多时候不用纠结这个问题,毕竟太贵。

不过,高价的雪花牛肉有可能是普通牛肉注射脂肪的,但只要商家提前告知了乡亲们,就是允许的。

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水也有贵得死的,比如依云矿泉水和美国黑水。

商家常常用其中含有的某些元素来做噱头,至于功效,真是聊胜于无,真想要从水中补充矿物质还不如吃点蔬菜水果,咱还是拿水解渴就好。

反倒是矿泉水不能像纯净水一样充分杀菌,经过长时间的运输和储藏,反而更容易细菌超标。

食用油

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不同种类的食用油在营养组成上确实有点不同,但是差异并不大。

至于某些「高端食用油」常常都是一些卖油翁们的阴谋诡计。

其实,双低菜籽油、大豆油、花生油等普普通通的油,其实就已经能满足我们营养上的烹饪需求了,至于那些高端油所宣称的「额外营养成分」,还比不上几口蔬菜或水果呢,好吃还便宜。

巧克力

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巧克力的贵还真有点道理。

好的巧克力,比如含可可粉、可可脂高的巧克力,还有利于健康,是会贵。

而便宜的代可可脂巧克力,不仅高糖、高脂,有益的成分也少,是典型的「不健康食品」,特别是代可可脂如果是氢化植物油做的,还有反式脂肪的可能。

但是,好的巧克力贵,但贵的不一定就好,营销产生的品牌附加价值,也是很高的。

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之后,就去睡觉吧

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