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手把手教你成为自己的“体重管家”

原标题:手把手教你成为自己的“体重管家”

阳春三月,风和日丽,草长莺飞,万物萌动,其中也包括“肉肉”。在享受好天气的同时,体重管理已提上了众多爱美人士的日程。

当看到体检报告上那些异常的箭头,人们不禁对体重给予了更多的关注。

体重可能是爱情的拦路虎,也可能是晋升的绊脚石。

大量的媒体在宣传,肥胖与糖尿病有关,与睡觉打呼噜、与冠心病有关,与高血压有关,与癌症有关,与炎症有关,……,肥胖成为最热门的话题之一,肥胖恐惧症正在全社会流行。有悲观者说,“三月不减肥,四月徒伤悲” 。乐观者说,“减肥是件很容易的事,因为我已经减过很多次了”。

与此同时,各种洋办法、土办法纷纷上马。

然而,惨剧也屡见不鲜。“辟谷”导致了酮症酸中毒,节食过度不能自拔酿成“厌食症”……

我们对肥胖真的束手无策了吗?答案显然是否定的。在科学发达的今天,我们对此应有绝对的信心。毛主席说,“独有英雄驱虎豹,更无豪杰怕熊罴”。

在针对肥胖的战斗中,有朋友遇到了相似的敌人,笔者愿作为谋士为其支招。

我为什么这么容易胖,喝口水也长肉?

吃东西就长肉,是人类的共性,正常人对蛋白质、脂肪、碳水化合物吸收率都在90%以上。如果有人吹嘘说我饭量很大,吃什么都不胖,恕我直言,真该怀疑有没有甲状腺功能亢进。

为了成功,我决定一天只吃一顿饭!

我不建议这样做,因为餐次的减少往往会由餐量来补偿。日本的相扑运动员,采用的就是一日两餐制。

我用饮料和水果代替食物,因为他们大部分是水!

完全不是那么一回事,饮料和水的含糖量都在10(克)%(毫升)左右,以此推算,一瓶500毫升的饮料,其含糖量约为50克,相当于1两多的稻米或面粉。而且他们可以很容易的转化为脂肪(约22克),因为我们人类过惯了苦日子,有点食物都要转化为脂肪存在身体里,以备不时之需。可如今我们有饥荒的可能性小了,所以就不要颗粒归仓了,还是轻装上阵吧。很多小胖子就是喝饮料喝出来的。所以对饮料要保持警惕,喝前要算一算,知彼知已,方能百战百胜。

说了这么多该怎么办?不要老是打击我好不好?请提些建设性的意见!

好的,看在老朋友的份上,我愿和盘托出。当然托出的不是物质食粮,而是精神食粮。

还是引用毛主席的话,“在战略上藐视敌人,在战术上重视敌人”。

首先,要知道你的活动类型,要知道你每天该吃多少东西,由于篇幅所限,我就不帮你算了,请去咨询离你最近的营养师,他们会一五一十地告诉你。

其次,要思考自己体重超标的原因,比如说加班吃夜宵,比如雾霾不敢去跑步,比如药物的副作用……

再者,还是老生常谈,要运动,对脑力劳动者尤其如此,他主要是大脑在工作,而正常情况下,人的大脑只烧糖不烧油,想把多余的肥肉消耗掉,就得靠肌肉了,尤其是腿部的肌肉,脂肪酸能量储存量大,特别适合长途旅行用。骆驼把食物存在胃里,人类把食物储存在脂肪里。说到这儿,聪明如你,想必应该明白了吧。

最后,不要被敌人所迷惑。脂肪细胞是一个温暖舒适的家,脂肪不会轻易离开她。你可以查一下自己的人体成分(科学家已经发明了人体成分分析仪),就知道是离开你的是脂肪、肌肉还是水分了。

前面我多次提到了“敌人”一词,这是指我们在体重管理中所遇到的问题,身体是我们最好的“家”,我们要努力来使她更健康,更好地运转。祝大家都能成为一个优秀的管家。

北京协和医院 营养科何书励返回搜狐,查看更多

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