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「旧金山美食」亚洲美食席卷旧金山,米其林一星老板来开饺子店Dumpling Time

原标题:「旧金山美食」亚洲美食席卷旧金山,米其林一星老板来开饺子店Dumpling Time

不爱旅行的美食家不是好设计师

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❤ 旧金山 ❤

中餐比列越来越重的旧金山地区,又迎来了一家新的饺子专营店

Dumpling Time

趁着还是soft opening的时间来尝试一两个Dumpling

(FF来的时间是五月中,第二天就是这家的grand opening,现在应该是正式营业了。)

ORG是Dumpling Time的背后经营组织,

Omakase Restaurant Group 旗下有日料一星的Omakase(),

和近期因为日和食而炒的火爆的Okane(很不幸的是FF最近去吃的时候被告知日和食早餐最近不再提供了,估计三个月之后才会再有吧,桑心!!)

另外还有两家Live Sushi Bar和Breakfast at Tiffany’s也是ORG旗下的。

拥有人Kash Feng跟设计师Aya Jessani再次合作,

打造了这家有70个位置的Dumpling Time餐厅。

(Ins上红包的霓虹灯墙,但是相机拍出来很模糊。。。)

(Ins上红包的霓虹灯墙“饺子”)

Lunch是每天营业的,Dinner是周一到周六。

具体时间还请参考官网。

在Dumpling Time 门口侧边的位置,

可以看到透明的大玻璃后面厨师们在擀饺子/包子皮,乍一看有种鼎泰丰的错过。

Do Leung主厨带领各位厨师为客人现点现做,

所以每天都能吃到当日的新鲜饺子/包子。

(菜品的单价都不贵,$10之内)

Pork Gyoza

Pork XLB

Chicken Bao

ORG旗下的Omakaseh和Okane都在这附近,

Dumpling Time跟他们也就是一条街之隔,

看来Kash Feng也是真的很看好这个地段,

以后好吃的还会层出不穷。

总体评价

环境简单,位置不多

品质尚可,也可能因为在试营业期间,期待更好的品质;

价格很合理,单价都在10一下,人均相对比较低。

【定位参考】

直接walk in

【均价参考】

人均消费约是 $13/人

地址

11 Division St, San Francisco, CA 94103

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图/文:Faye Liu

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