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夏日的高颜值汤羹,清甜滋润又消暑,吃完还美美哒

原标题:夏日的高颜值汤羹,清甜滋润又消暑,吃完还美美哒

炎炎夏日,辛苦过后喝一碗香甜清凉的紫薯银耳羹,清甜滋润又消暑,自然非常舒服。

这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。以下就是具体做法,超省事的哦,亲们喜欢一定要试试~

银耳味甘、性平,有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。还可以增加免疫力。另外,其富含天然的植物性胶质,长期食用可润肤养颜。紫薯除具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。有防止便秘、减肥瘦身、抗氧化作用、预防心脑血管疾病等作用。

具体制作方法

第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。

第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。

第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。

第四步:紫薯去皮切成小块。

第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。

大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信公众号 “leyou517”问询。我会一一认真回答。

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