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木本坚果真的能降低结肠癌复发率和死亡率吗?

原标题:木本坚果真的能降低结肠癌复发率和死亡率吗?

江湖上曾经流传过N个核桃可以改善大脑疲劳,增强记忆力的传说,现在传说又有了新的演绎:

美国Dana-Farber癌症研究所最近开展了一项包括826例III期结肠癌患者的观察性研究,结果显示每周食用60克以上坚果的患者,比不食用者,癌症复发率降低了42%,死亡率降低了57%。

此项研究仅限于杏仁、核桃、榛子、山核桃、腰果等木本植物的坚果。

该项目负责人泰姆达约•费德勒表示在心脏病和糖尿病领域的许多研究中已经发现了食用坚果的好处:

“我们研究的目的是想知道,坚果对于结肠直肠癌患者是否也有益处。不过需要提醒的是爱吃花生或花生酱的患者癌症复发率和死亡率并没有下降,这可能是因为花生作为豆类,其代谢组成不同于木本植物的坚果。”

接下来,费德勒博士还将继续深入探索如何运用坚果来对癌症患者产生积极影响:“我们可能再开展一项随机、对照的临床试验,在实验开始时对患者提出饮食建议,以证明木本植物坚果确实可以减少结肠癌治疗后的复发和死亡。”

目前食用坚果并不被认为是结肠癌标准化治疗和其他疗法的替代品,美国内科医师协会会员丹尼尔•F•海耶斯表示在癌症治疗期间,最基础的健康干预方法,例如健康饮食往往被忽视:

“结肠癌患者应保持乐观的心态,养成健康科学的饮食习惯,多服用植物坚果。好的饮食习惯,不仅能帮助患者保持健康,还能降低癌症复发概率。”

癌症患者通常都需要进行化疗,可惜它们在攻击癌细胞的同时,也会伤及人体自身,患者化疗期间容易出现恶心、呕吐、食欲减退、腹胀等强烈反应,此时应保持清淡饮食、少沾油腻,多服瓜果蔬菜,坚果,培养少吃多餐的习惯,多饮水促进肾脏排泄减轻药物毒性。

也可以将坚果作为零食食用,不要过量,80克左右即可,吃的太多也会出现上火、腹泻等症状。若不喜欢核桃干果的味道,改良一下,把各种坚果、和红枣、大米一起熬成色香味齐全的粥给患者食用,也许能改善食欲呢。

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