>健康>>正文

你每天都吃的这个东西,竟是健康的头号杀手!

原标题:你每天都吃的这个东西,竟是健康的头号杀手!

糖几乎无处不在

一些人尽管对“甜味”没有过分的欲望

却在不知不觉中摄入了含糖量极高的食物

更有些人是吃了就停不下来

虽然适量吃甜食可以让人身心愉快

但如果过量食用就会给身体健康带来威胁

首先来了解糖

添加糖是指人工加入到食品中的糖类,具有甜味特征,包括单糖和双糖,常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。常用的白砂糖、冰糖、红糖都是蔗糖。

最新的中国居民膳食指南建议

每天添加糖的摄入不超过50克

最好控制在25克以下

许多人会说

50克挺多的,应该怎么吃也不会超标!

那我们一起来算算!

1杯500ML的奶茶约含糖46克

1盘200克的糖醋排骨约含糖36克

1听330ML的可乐约含糖32克

1杯240ML的果汁约含糖24克

1碗100克的冰淇淋约含糖21克

1包100克的粗粮饼干约含糖18克

......

没想到吧

随便吃以上任何一种食物

你可能就把一天的量用完了!

吃太多糖有什么危害?

2013年发表在美国医学会杂志上的数据显示:我国成人糖尿病患病率已经达到了11.6%。也就是说在中国,每10个成年人之间,就有超过1位罹患糖尿病,主要原因就是不健康的生活方式。

吃太多糖,会增加龋齿、超重乃至肥胖的风险,还会影响胰岛素的分泌,导致人体代谢失衡,诱发糖尿病。除此之外,衰老、骨质疏松、高血压、心脑血管疾病等也与摄入过多的糖密切相关。

吃无糖食品就没问题了吗?

我国现行的无糖食品标准规定是:每100克固体或100毫升液体中所含的糖不超过0.5克。因此,无糖食品并非绝对无糖,只是含糖量较低而已,吃多了的话,摄入的糖分同样不容轻视。另外,有不良商家偷换概念,所谓“无糖”只是无蔗糖而已。

如果你仔细查看食品配料,你会发现其中多数含有麦芽糊精、果葡糖浆等,这些配料的升糖效果都不逊色于蔗糖。

还有一些吃起来并不甜的食物,例如无糖汤圆、无糖糕点等,它们的主要原料是糯米、精加工面粉等,进食后很快分解成葡萄糖,使血糖迅速升高。

怎样科学控制糖的摄入呢?

尽量少喝含糖饮料

奶茶、果汁、可乐、乳饮料等饮品,都是含糖大户,建议尽量少喝。在夏季,不妨用菊花茶代替含糖饮料,对身体益处多多。

少吃干货、酸味零食等加工食品

糖有保水作用,因此,在制作牛肉干的过程中,为了使牛肉干变得松软,食用和保存过程中不会太硬,往往会加入大量的糖。

酸味零食本身的有机酸含量较高,为了保持口感的酸甜适宜,在加工的过程中也会加入大量的糖。

因此,这些加工食品都要少吃。

家庭调味慎用酱料

酱汁往往含有大量热量、盐和糖,包括番茄酱、辣椒酱和沙拉酱等。番茄酱的糖分一般在15%-25%,最高可达30%以上。

建议大家可以尝试从口味上做调整,多一些自然味道,少一些肥甘油腻。

来源:成都商报四川名医

猜你喜欢

康小妹欢迎大家踊跃投稿哦!

投稿邮箱:

jiankangchengdu@163.com返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:本文由入驻搜狐号的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日推荐