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“诺如病毒”感染后吃点啥?

原标题:“诺如病毒”感染后吃点啥?

“诺如病毒”感染后吃点啥?_胡陵

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我们托管中心陆陆续续有好几个孩子被诺如病毒袭击后病倒了,“诺如病毒确乎是又一次狼来了当然,不分种族、不论男女、不虑老少都一视同仁的诺如病毒,尽管不挑国别,但骨子里最一往情深的还是人口密度高的地方,在这些地方诺如病毒才能如鱼得水,才能兴风作浪,比如千里颠簸的邮轮,比如熙熙攘攘的学校,都是其经常光顾的场所。但是我们无需害怕,这本身是一种自限性疾病,预后良好,事实上,实在运气不好感染了诺如病毒,去医院确诊后就可以回家,做好隔离,注意补水,切切不要脱水,三天之后自然痊愈啦”(食品安全博士:朱毅)

大部分家长反应孩子呕吐腹泻,这是因为这种病毒会导致急性胃肠炎,所以孩子们的发病症状都与消化道的剧烈反应有关,并且在持续的呕吐之后,容易脱水。那么,对于孩子们胃肠不适的状况,饮食应该以好消化、低脂肪、高蛋白、高维生素的流食或半流质的食物为好,既可补充水分又可以补充各种营养。

在这里介绍几款我自己吃过的制作简单、营养丰富、口感甘美、极好消化的食物:

1、山药奶糊:原料:山药、牛奶、蜂蜜适量。最好买铁棍山药,去皮蒸熟后入搅拌机,趁热加入安全无菌的鲜牛奶和适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。这个山药奶糊口感极好,每次喝上一碗都感到真是好享受!山药含有多种维生素和矿物质,特别是钾元素,由于呕吐身体会流失大量的钾,所以补充富含钾的食物是当务之急,而且山药还含有薯蓣皂甙、粘蛋白、粘多糖等植物营养化学物质,与富含蛋白质和大量维生素矿物质的牛奶强强联手,可以提高身体的抗病能力,有益于身体的快速康复。

2、南瓜奶糊:原料:南瓜、牛奶。买那种特别甜颜色呈橙黄色的南瓜,去皮蒸熟后,制作防法同山药。南瓜除了含有多种维生素矿物质特别是钾元素外,还含有大量的类胡萝卜素以及果胶,不用加蜂蜜就特别甘甜,而且色泽诱人,喝起来也是特别享受的。

3、待呕吐的症状好一些,可以熬点小米山药粥、蒸点鸡蛋羹搭配着给孩子吃,他们都比较柔软适口而且好消化,还可以补充蛋白质。我觉得光喝些稀粥,不增加点蛋白质来源的食物,无益于身体的尽快康复。

4、身体再好一些了,可以煮点切碎的青菜搭配燕麦片煮成粥,用清水煮好了小白菜,再下燕麦片,加点碎虾仁或碎鸡肉,淋一点点芝麻油,再来一点盐或味极鲜酱油,也是不错的选择。

5、当身体逐渐好转,也有食欲了,可以给孩子包点虾茸鸡茸馅的馄饨,或加了虾茸鸡茸和青菜的挂面。只是要控制食用的数量,因为孩子胃口渐开,馄饨挂面又比较好吃,孩子可能想多吃一点,当妈妈的可别以为多给孩子吃点不要紧,这可万万使不得!肠胃刚好点,还是悠着点,食物的数量慢慢增加为好。

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