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鱼肉这样做,秒杀之前的蒸、炖,要比它们都好吃

原标题:鱼肉这样做,秒杀之前的蒸、炖,要比它们都好吃

鱼肉的做法零零种种,今天给大家分享一种要比蒸、炖做法都好吃,重点做法非常的简单又好吃呢!现在就立刻将做法分享大家。

1、首先要准备适量的葱末、蒜片、西葫芦条、胡萝卜条。

2、再准备一块鱼肉,去皮。

3、将鱼去骨,切成小块。

4、加入少许的料酒、少许的食用油。淀粉、清水,搅拌均匀,让它挂上一层面糊。

5、锅里油温5成热的时候,下入鱼肉。

6、小火慢慢炸到这种金黄色就捞出。

7、在锅里加入少许的油,放入准备好的葱末、蒜片、西葫芦条、胡萝卜条翻炒均匀,加入少许生抽、盐、蚝油、料酒、老抽、陈醋、少许的水。

8、搅拌均匀,再加入少许的水淀粉勾芡。

把鱼肉下锅,

9、翻炒均匀,裹上汤汁。

10、出锅就可以装盘了,完成!

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