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帕克口中的“上梅多克之星”,夏美城堡发布2016期酒价格

原标题:帕克口中的“上梅多克之星”,夏美城堡发布2016期酒价格

摘要:夏美城堡凭借不俗的表现,被葡萄酒界大咖罗伯特·帕克冠名“上梅多克之星”,出品的佳酿更被其盛赞“近乎完美”。日前,夏美城堡发布了其2016年的期酒价格,该酒款在红酒世界网上商城的税前价格仅为99元。 ABSTRACT:Chateau Charmail has released its 2016 En Primeur price and now this wine is available at world-wine mall.

梅多克(Medoc)的中级庄(Cru Bourgeois)林立,在这么多酒庄中脱颖而出着实不易,而夏美城堡(Chateau Charmail)就是其中最闪耀的一颗星。夏美城堡坐落于法国波尔多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)产区内,是当地一座历史悠久的知名酒庄,其名字来源于16世纪著名的贵族家庭特里维·夏美(Trevey de Charmail)家族的名字。酒庄以出产品质优异稳定的葡萄酒为宗旨,历年表现出色,被葡萄酒界大咖罗伯特·帕克(Robert Parker)称赞为“近乎完美”,是“毫无疑问的上梅多克之星”,也是“过去10-15年中品质最稳定的中级庄之一”。这个中级庄中的佼佼者一直坚持出产质高价优的葡萄酒,其2015年份酒款被著名酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)列入2015年份十大极具性价比的波尔多红葡萄酒榜单。

图片来源:Chateau Charmail

在伟大年份2016年的加持下,2016年夏美城堡红葡萄酒(2016 Chateau Charmail, Haut Medoc, France)可谓酒庄高质量出品的代表之作。日前,夏美城堡公布了这一酒款的价格,该酒款在红酒世界网上商城也已经上线,税前价格仅为99元。

图片为酒款不同年份的示意图,仅供参考

这款酒最突出的特点在于其单宁的品质,著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)对此不吝溢美之词,他用“单宁紧致丝滑”来形容这款酒,同时他也评价该酒具有蓝莓和黑莓的水果香气,还伴有一丝丝石头和矿物质的风味。

杰夫·里弗的《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)给予了这款酒91-93分的评分,并评论这款精致风格的葡萄酒由42%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、36%的梅洛(Merlot)、12%的品丽珠(Cabernet Franc)以及10%的味而多(Petit Verdot)混酿而成,酒款果香浓郁,颜色深邃,口感成熟、浓密、厚实,风味持久,余味悠长。

帕克团队(Robert Parker Points)给该酒打出了90-92分的分数,评价它具有些许绿叶似的细腻风味,富有深度,随着时间还展现出黑胡椒碎的气息。酒款在口中表现出中等的酒体,粗犷的单宁,风格深邃,口感紧实,带有咸鲜的精致风味,余味的结构十分具有“圣埃斯泰夫”(Saint-Estephe)的风格。“2015年夏美城堡红葡萄酒品质很棒,2016年与之不分伯仲。”

夏美城堡崇尚顺应自然的葡萄园管理与酿酒工艺理念。酒庄的葡萄园内仅使用有机肥料施肥,酿酒时不经过滤和下胶即装瓶,最大程度地保留了葡萄酒最本真的香气和风味。此外,酒庄的酿酒葡萄全都采自树龄达30年的老藤葡萄树,因此酿制得到的成酒芬芳醇厚。(文/Julie)

更多信息内容,请查看2016波尔多期酒追踪专题

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