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这种虫子不仅是美味,还是治疗小孩疾病的良药

原标题:这种虫子不仅是美味,还是治疗小孩疾病的良药

还记得小时候在农村度过的一个个炎炎夏日吗?摸鱼、掏鸟是每个男孩子的必修功课,不过我最喜欢的却是抓知了。不是趴在树枝上演唱的知了哦,我抓的都是刚刚蜕壳的知了。

天一擦黑,寻到树林里,拿手电筒一照就能见到树干上三三两两爬着几只爬蚱猴,就是知了没蜕壳时候的幼虫,把它们抓下来,用竹篾编的笸箩罩在桌子上,一定要让爬蚱猴爬到笸箩上,而且不能见光,不然它蜕不掉壳。等到第二天黎明就能收获一笸箩金黄水嫩的知了了。如果晚上运气不好没抓到爬蚱猴也不必失望,第二天黎明早起一会,树干或者树枝上依然抓的到刚蜕壳的知了,太阳出来前蜕壳的知了都还没有舒展开翅膀,飞不高也飞不远,特别容易捕捉。

可能你会问,捉了知了能干嘛?

能吃。

金黄色的知了幼虫放进锅里,倒上一勺豆油,小火烹煎,三五分钟就是一道美味哦。虽然我也听说过吃了知了会被知了复仇的愚蠢传说,不过只是当做野味解解馋,不可能抓几十只当饭吃,应该不会被知了精报复吧?哈哈!还有,现在也有些饭店里面用未蜕壳的知了油炸之后摆上餐桌,这是非常不卫生,也是偷懒的厨师(爬蚱猴的壳褶皱里泥沙洗不干净,厨师没工夫等蝉蜕壳),请大家擦亮眼睛。

提醒一下哦,知了蜕壳两三个小时之后身体就会分泌黑色的液体,外皮也会变得坚硬发黑,雄知了的锣硬化之后就可以唱歌吸引异性了。嗯,已经有生育能力的成年知了并不被纳入美食之列,毕竟要保护生态平衡物种繁衍啊(实际上就是成年的知了外皮太硬,油盐不进,口味相当糟糕……)!

以上都是为吃货准备的内容,下面才是正题。爬蚱猴蜕壳变成知了,留下来的蝉蜕是很神奇的东西,像是干枯的树叶一捏就碎,但是市场价100元一斤,洗干净的价格150左右。究其原因自然是有人看上了蝉蜕的药用价值。

传统中医认为蝉蜕味甘,性凉,有疏散风热,利咽开音,透疹,明目退翳,息风止痉的功效,主要用于风热感冒,目赤翳障,急慢惊风,破伤风证,小儿夜啼等症状。

注意最后一条,如果家中有婴儿的朋友遇到小儿夜哭不止,千万不要傻乎乎地写红纸条——“天惶惶地惶惶,家中有个夜哭郎。过往君子念一遍,一觉睡到大天亮”——这样的纸条除了给市容抹黑没其他作用,老老实实去药店买“惊风丸”,或者有一味日本樋屋奇应丸就是治疗小儿惊风夜啼的奇药。瓶子只有指甲大小,里面的药粒比蚂蚁脚还小,每次两粒,一天就好。这种中成药里面就有蝉蜕的成分。

蝉,古代有复生的寓意,也是给人类带来福音的物种。保护地球物种的多样性和生态平衡是我们每一个人应尽的责任。返回搜狐,查看更多

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