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夏天没食欲怎么办?这几种营养粥帮你开胃滋补

原标题:夏天没食欲怎么办?这几种营养粥帮你开胃滋补

酷暑难耐,未免有没有食欲的时候。

再吃烧烤火锅强行开胃未免太伤身啦,这时候就需要温润滋补的营养粥来调理一下身体。

今天小编为大家找来五种营养粥的做法,养身滋补美颜美味样样俱全,适合早晚食用,午饭还是要吃饱吃好哦!

【1.荷叶粥】

荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。煮时还可以再放点绿豆,除了祛暑清热以外,还有和中养胃的作用,适用于小儿夏季发热口渴、食欲不振等症状。

1、大米、糯米淘洗干净后放入砂锅,注入足够量的清水,浸泡30分钟后开火煮粥,先大火煮开再转小火慢慢熬煮。

2、一直煮到米粒开花,粥变得很粘稠了为止。

3、在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了,把干荷叶冲洗干净,然后汆烫至软,对半切开,一半剪成小块。

4、加入荷叶碎,将另一半完整荷叶盖在粥面上即可,再煮约15-20分钟。

5、揭开荷叶,粥也变色了,再煮上一小会就可以关火了。

【2.海鲜粥】

海鲜粥中的大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物口味咸鲜。

1、大米淘洗干净后浸泡半小时。

2、虾去虾须,再对剪成两半,尾不剪断(把虾头里面的虾脑洗干净,这样煮出来的粥才不会浊)。

3、铸铁锅一次性加够水,煮开后才把浸泡过的米放入锅里,煮开沸腾时用勺子搅拌。

4、加入海米,略煮一会,让粥有底味,放入姜丝、对虾,煮至虾变红。

5、可按喜好加入鱿鱼、蛤蜊或其他海鲜,出锅前加少许盐、胡椒粉和香菜、葱花调味,关火淋入几滴香油。

【3.南瓜小米粥】

南瓜性温,味甘无毒,入脾,胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿,美容等作用。

1、南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开。

2、转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。

3、可加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可。

【4.排骨粥】

粥稠鲜醇,排骨酥香。排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。

1、排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油,拌匀后放入冰箱冷藏一个小时以上

2、大米淘洗干净后浸泡半小时,生姜切末,葱切花

3、将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入锅中,加入约1600毫升开水,煮至浓稠的状态

4、加入适量的盐、葱花,拌匀即可

【5.银耳红枣粥】

银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;大枣,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子粥浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

1、银耳用水泡发,用手掰开,再用清水洗干净。

2、红枣的量根据自己喜好和人数多少来决定,也要用清水洗净。

3、大米淘净清水浸泡30分钟。

4、锅内放适量的水,将大枣、银耳与大米一同倒入锅中,根据个人口味加入适量的冰糖。

5、上火煮开即可。

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