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太阳猫早餐 | 冰冰凉凉海风椰子米布丁 Vol.412

原标题:太阳猫早餐 | 冰冰凉凉海风椰子米布丁 Vol.412

7月17日早上

尝 鲜 米 饭 布 丁

Try Rice Pudding

  

  食谱来自:山下制酒

  "夏天总会不由的想到吃椰子,椰子浑身是宝,椰汁可以喝,椰肉可以吃,椰子壳还能diy。这款椰子米布丁虽然看起来麻烦了点,但是好吃呀,夏天吃不下饭的可以试试,或许就开胃了。

  

时间:25分钟

- 椰子米布丁 -

材料

椰子: 2个 奶粉: 25克 芒果: 1个

椰子油: 2克 米饭: 60克 吉利丁粉: 5克

做法

  将椰子打开取椰子汁,加热到温热后放入奶粉和吉利丁粉融化。米饭和椰子油混合,加入椰子壳,放入芒果丁,倒入加了奶粉的椰子汁,放入冰箱冷藏4小时以上。

  1. 米布丁起源于中东,这种吃法在中国并不常见,但是在东亚和欧洲广为流传,自己做的时候如果不放米饭,可以将米饭省去,或者换成西米或血糯米。

  2. 奶粉用的是甜味的,所以没有额外加糖,如果用的无糖奶粉可以添加适量的糖哦。

  3. 椰子油是一种健康油脂,每天吃一点不光不会发胖,还能帮助你瘦身!返回搜狐,查看更多

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