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草莓新发现,或许能够减缓衰老引起的心智衰退

原标题:草莓新发现,或许能够减缓衰老引起的心智衰退

美国Salk研究所的科学家们发现草莓中的一种天然成分——非瑟酮,能够降低小鼠的与衰老相关的认知功能障碍和炎症。

该研究发表在近日的《the Journals of Gerontology Series A》上。基于过去的一项关于抗氧化剂非瑟酮的研究发现,非瑟酮能够帮助治疗与衰老相关的心智衰退,比如阿兹海默症和中风。

Salk的研究团队在这些实验小鼠3个月大的时候开始每天在食物中喂食非瑟酮,持续7个月。而对照组的小鼠的食物中则没有非瑟酮。在研究期间,小鼠们会接受多种运动和记忆测试。在第10个月的时候,这两组小鼠之间出现了非常明显的差异。没有服用非瑟酮的对照组小鼠在所有的认知能力测试中都表现很差,而且压力和炎症的标记物都在增强。大脑中的星形胶质细胞和小胶质细胞(正常情况下是抗炎的)会使炎症加剧。虽然此研究目前只针对于小鼠,对于人类的影响还需进一步进行非瑟酮的人体临床试验。但是日常食用水果时多选择些草莓也是不错的选择。

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