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洗葡萄加点面粉,干净快速又省事~来看看面粉都有哪些用途

原标题:洗葡萄加点面粉,干净快速又省事~来看看面粉都有哪些用途

面粉除了做包子馒头等食物

还有很多神奇的功能

只需要一点点面粉

就能发挥大作用

清洗葡萄

葡萄一串串的其实很难把每个都洗干净,但是你只要在水中放入一勺面粉,将葡萄放水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗,就可以除去葡萄皮上的脏物。

清洗木耳、香菇

洗木耳的时候,先用水把木耳泡发,再往水里撒点面粉,揉搓木耳,就可以快速清理木耳表面的脏东西和杂质。

清洗干香菇、蘑菇的时候也用这个方法,可以洗的很干净。

炒洋葱色泽鲜亮

炒洋葱时,在切好的洋葱上撒点干面粉,洋葱炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。

去除猪肝异味

家里有时候买的猪肝猪心等内脏食物有腥味,只要撒上面粉,揉搓一下猪肝后放置一会儿,再用清水冲干净,就可以去除异味。

清除羊肉绒毛

在清洗羊肉时,羊肉上如沾有绒毛,很不容易洗掉。只要用一小块面团,在不洁的羊肉上滚来滚去,绒毛即可被去掉。

肉质更滑嫩

通常做肉食类料理时,给肉裹上一层水淀粉,这样煎炒出的肉更香口感更嫩。

煎鱼不破皮

煎鱼也用这种办法,洗干净的鱼裹上一层薄薄的淀粉水,再下锅煎。不过加完淀粉的鱼在煎制时要注意防焦噢~

磨菜刀

菜刀经常跟肉类打交道,难免沾上油污,不好磨洗。可以在刀面上放些面粉糊再磨,就可以把刀磨得既锋利又干净。

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