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南昌首家无人便利店悄然兴起,传统便利店将何去何从

原标题:南昌首家无人便利店悄然兴起,传统便利店将何去何从

7月7日

马云的“无人超市”:阿里淘咖啡

在杭州正式开放

瞬间成为当日“热搜”

与此同时

南昌也出现“We-go无人便利店”

广受大家的关注

可令人意外的是

“We-go”便利店一经推出

体验却没有想象中那么完美

  

如今,大大小小的便利店

遍布南昌城的大街小巷

便利店早已经潜移默化的

改变了我们的生活和习惯

今天我们就来聊聊,南昌的那些便利店

  

  深夜12点,我们来到了在火炬五路上的无人便利店“We-go”。尽管在深夜而且地点偏僻,“无人便利店”却依旧吸引了附近的住户和往来人群。

  “We-go”的购物方式和淘咖啡如出一辙,都需要扫码实名认证之后。然后再扫描商品,网上支付后便可以出门。只是“We-go”大都用微信扫码的方式进入。

  “We-go”的店铺有25平米左右,商品的种类从小吃零售到日用百货,应有尽有。在这里不仅可以购物,还有免费WIFI和手机充电的服务。

  但是简单的过程却引起了一些不便,事实上“We-go”的付款系统反应比较慢,许多顾客都因为无法快速的扫描付款而滞留在门口,无法出门。许许多多的顾客都“吐槽”无人便利店的体验感较差,这确实有待提高。

  @大熊:这便利店方便是挺方便的,但是感觉结账功能和识别系统不太敏感,我买的一瓶水放在结账台识别的时候,一直都读取不出来,好不容易支付成功了出门又变成了问题,识别了三次才让我出来。

  @夜跑侠:今天特意跑到高新这边来体验一下,我买了三个东西,用了20多分钟!体验真的太差了。一直卡着不让我买单,好不容易买了单出门又扫不出来识别!哎哟,买个东西急死人!

  @老吴:感觉很棒,真的是科技改变生活,我觉得这种无人便利店应该被普及。方便快捷还节约成本。 但要是能把步骤详细的张贴出来就更好了,一开始我都摸不着头脑。

  

  为此,我们专门找到“We-go”无人便利店的相关负责人李永生先生进行采访:

  Q目前“we-go”所采用的一下技术是哪些,对于有些南昌市民反映结账系统不灵敏,被困等现象您是怎么看的?

「我们目前采用的是人脸识别和RFID智能盘库系统这两种技术。这套系统从4月底测试到现在,在不断电不断网的情况下,它可以一直运行,不需要人维护,智能硬件的使用寿命大概5年左右。对于系统不敏感等问题,是因为最近天气持续高温,机器长时间待机,导致反应变慢。我们也还在不断升级系统,以后会给大家带来更多的便利。我们也会把操作步骤张贴在店内,让消费者更有效率的使用。」

  Q无人便利店的优势在哪里呢?

「首先是降低了一个人工成本,把简单重复性高的工作用机器去代替。二开启了“新零售”时代符合时代背景,给消费者带来了快捷方便的消费体验。最后也是最重要的一点无人便利店在消费者进店消费时间采集他们的数据,后台把数据进行分析可以得出消费群体年龄段的购买喜好,甚至是某家商铺在某个时间段哪些商品畅销。根据这些数据我们可以合理铺货,极大的结局了商品滞销等问题。」

  Q作为南昌首家无人便利店,这将会对南昌今后的便利店市场带来怎样的影响?

「现在都在提倡“互联网+”时代,无人便利店正是借助互联网平台开启的“新零售”模式,南昌是一个有能力的平台,也需要这样的模式。不管是无人便利店还是南昌现有的便利店我们会互相促进相辅相成共同打造南昌便利店新时代。」

  如今,业内人士普遍认为,南昌市场对便利店的需求还有待挖掘,市场的潜力仍旧很大。随着新的消费群体的出现,以及南昌整体经济环境的提升,便利店经营已在竞争中做大做强,逐步走上良性发展的轨道。

  乐豆家是南昌本土的便利店,如今早已经在南昌“遍地开花”深深地扎进了南昌人的心里了。我就有一位朋友常说:“没经历过深夜2点钟去乐豆家吃卖不出去的关东煮都不足以谈人生!”

  当然,像这位朋友一样的年轻人有很多,他们渴了去了乐豆家买饮料、饿了去乐豆家吃关东煮和泡面、来姨妈了去乐豆家买卫生巾、工作累了去乐豆家逛一圈散心、失恋了去乐豆家买酒,然后坐在门口的台阶上痛哭。

  也许就是个无聊的夏日,夜晚那么闷热,你想去楼下买一瓶冰镇可乐,看见无数家小卖部但最后选择钻进乐豆家。

  就像那句台词:

  「我小时候就很喜欢便利店的肉酱意粉,很多人都问我,你为什么喜欢吃?它真的是有点咸,肉也不多,喜欢就是喜欢。」

  「我喜欢她是因为,我觉得她好,她什么都好。」

  

  对于无人便利店乐豆家的相关负责人殷戈先生显然也有自己的看法:

  ▍Q :您当初选择加盟便利的原因是什么?

  「我们选择这个行业的原因很简单,就像很多人想的一样,以为很简单,很潮;钻进去了,却发现水很深。但回过头来看,当初的选择没有错,这个行业氛围现在起来了,被越来越多的消费者认可,乐豆家绝也不会怠慢。」

  

  Q政府现在对便利店这块有推出哪些相关的政策呢?您认为怎样?

  「便利店作为民生工程的重要组成部分,政府现在正在做大力扶持,对符合标准的便利店品牌做财政补贴,但目前该补贴政策还未落地,政企之间也在积极向前推进。」

  

  ▍Q :在运营便利店的过程中有没有一两件映象比较深刻的事情?

  「在便民服务与被服务之间,收银台内外每天都在发生人与人之间,相互情感的无数碰撞,我们称之为最真切的体验。融入到城市生活中去之后,便利店已然成为城市生活的不可或缺的一个站点。这些是无人便利店无法取代的。」

  

  @Mine:第一次看到乐豆家感觉这个名字真的好有喜感啊,快乐的豆子吗?哈哈,但是说真的每次吃乐豆家的紫薯包真的会让人很开心啊!现在小区里面也开了一家,要是乐豆家有厕所,我都能睡在那里!

  @九头蛇总部部长:有一次加班到1点多,回家的路上饿了,看到一家乐豆家,进去买了一桶泡面,收银小哥帮我泡好后和我闲聊了很久,感到一天的疲惫感和泡面一起吃了进去。也许这就是便利店里的“人情味”吧。

  有家便利店是在今年的五月份才正式入驻南昌,但不到短短两个月的时间里已有近30家分店。现在有家便利店显然是便利店界中“异军突起”的黑马。

  「便利店更是一条连接“人与城”之间的关系纽带。」

  对于无人便利店有家的相关负责人龚铖先生深有了解。

  ▍Q :请问无人便利店的出现对便利店这个行业带来了哪些影响?

「其实很早就有无人便利店出现,但在在阿里集团他们推出自己的无人便利店之后,它才真正被国人所熟知。成本的节约和产品的复制是无人便利店最大的优势,同时也开创了一个零售行业的用户新体验。我们有家对于这种新模式持观望态度,现在的便利店的核心是人力运营部这块的工作,无人便利店将人力资源这部分砍去了,这种模式是否适合我们的消费者还是需要我们日后慢慢验证。」

  Q您认为便利店的兴起给南昌人的生活带来了哪些改变?以后会有怎样的趋势?

  「2017年应该是“便利店的元年”,有家在今年5月22日正式入驻南昌,不到两个月的时间,已有近30家分店。这说明南昌人的日常生活都离不开便利店,24小时的营业模式在为市民带来生活上方便的同时为消费者提供高品质的生活,这是便利店不同于传统小卖部的原因。

在未来,便利店会将线上线下模式相结合,在品牌营销上也会更多的采用互联网营销手段,但为消费者带来更棒的用户体验是便利店整个行业一直努力践行的方向。」

  

  Q现在南昌的年轻人首选考虑创业的项目就是加盟便利店,对于这样的现象您有什么看法

「欣慰。今年五月份有家正式入驻南昌后,就收到过很多年轻人咨询加盟事项,这是让我们非常惊喜的地方。

便利店不管是环境还是服务理念都是非常适合年轻人的,南昌的年轻人有较强的自主创业意识,他们认可便利店的模式。同样我们有家也认为在南昌发展是一个很正确的选择,因为南昌是座很有活力的城市,在这里我们看到了无限可能。」

@半斤牢骚:有家的商品还是很棒棒的!服务也很棒,服务员特别耐心而且热情。特别是里面有很多面包、蛋糕什么的,特别方便早上可以买来当早点吃。特别是三明治味道很不错。

@老福山灵魂歌王:有家的店空间都很大,不仅商品多主要是它能够有很多位置休息,特别是大热天,找不到坐的地方进有家坐坐,再吃个有家的甜筒真的很不错。

其实便利店不管是环境还是服务理念都是非常适合年轻人的,如今的各种各样的便利店,像是在城市中担任了重塑了人与人、人与城的关系的纽带。那些冷漠、浮躁、冰冷的“城市综合症”在这里似乎被统统治愈。

「没有人比便利店更保质更忠诚,它真的会24小时陪伴你。」

  

便利店早已成为了我们的一种生活方式,无论是有人还是无人,它最核心的目的还是给人们带来便利。

近年来南昌便利店的发展迅猛,仅2014年,“乐豆家”在南昌市各区域的门店增加了23家,目前在全市已有130家门店。大部分门店均在今年铺设,有家也在今年进入南昌后迅速铺展,就连江西最大的土特产超市品牌也把绿滋肴便利店作为了战略计划内。

相对于711、罗森、全家等全球有名的大品牌便利店,本土一些便利店更贴切本地化的生活方式与消费,更符合24小时社区连锁便利店的理念。

  

但是没有合理的布局与相对应的打法,便利店的发展也会遇到种种问题,早在2004年至2007年间,便利店的热潮就曾快速席卷南昌。“派拉蒙”、“全力”、“OK”、“好佳好”等多个便利店品牌,一度占据南昌各大大街小巷与社区,最后却因种种原因悄然消失。

  2015年9月,天虹微喔便利店首家门店,在中山路正式开门迎客。却在短短半年18家天虹微喔便利店门店也全部歇业。

  近日,南昌市出台修订《南昌市社区连锁便利店(配送中心)奖补资金管理办法》。

  根据《办法》规定,2015-2017年南昌市级财政将安排3000万元社区连锁便利店(配送中心)建设专项奖补资金,区级财政安排相应配套资金,以补助方式扶持社区连锁便利店的发展。预计至2017年底,南昌新设或改造的社区连锁便利店将超过200家。

  

  南昌市商务局相关负责人表示,还没有便利店通过验收,所以没有一家得到补助。他表示:“即使便利店获得补助,经营不满5年须返还补助,以保证每一个社区便利店的品质以及经营持续性。”据介绍,当前的情况下,南昌仍通过该项资金鼓励企业和个人开设便利店的热情。

  而无人便利店究竟好不好,依旧众说纷纭。它也许是马云大数据下的一个“数据收集器”,在你购物的同时记录你的购物喜好和习惯,来更贴切的实现更多的服务。也许是更现代化的一种生活方式。无论如何,无人便利店依旧有很长的路要走。

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今天我们来聊一聊

南昌哪些便利店让你印象深刻?

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