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用一盒饭打败了刘德华的他,花9年光阴守住一间“暖心饭堂”

原标题:用一盒饭打败了刘德华的他,花9年光阴守住一间“暖心饭堂”

在2013年港人票选“十大正能量”代表中,

力压刘德华夺得第一名,

他就是深水埗的陈灼明,

大家都叫他明哥。

也没有什么特别了不起的成就,

也就是在以贫困著称深水埗开了家烧腊店,

也就价格几十年不变二十多港币,

也就免费送了9年给那些有需要的人,

也就让洪金宝美食就会带着妻女来吃饭,

也就唱《一生所爱》的卢冠廷大老远来一起派饭

▲一直维持着这样便宜的饭价

▲洪金宝等与其合影

▲卢冠廷与明哥

明哥并不是什么土大款爆发户,

14岁那年父亲过世,

作为六个兄弟姐妹的大哥,

明哥一个人挑起了家里的重担。

从酒楼的后厨一步步成了大厨,

好不容易承包了酒楼,

却因合伙人雇佣非法劳工,

无辜进监狱替人做了三个月的牢;

出狱之后,合伙人撤股,又遇上金融危机……

酒楼生意垮了,明哥卖起了低价饭菜。

由于味美价廉分量足,

被大家称为“良心饭堂”。

因为从小挨过穷受过吃不饱的苦,

在自己终于有能力以后,

希望尽可能的帮助更多人。

他坚信吃饱了饭,

就可以改变一切困境。

体会过深不见底的无助感才懂得,

一顿饱饭对一些人来说多么重要。

▲明哥询问孤寡老人的需求

明哥的爱心盒饭不看对方是谁,

吸过毒的,坐过牢的,流浪汉,独居老人,

什么人都有,

这些人的共性就是他们需要。

你在怀疑这些盒饭都是剩下的吧,

毕竟卖剩下的去送人,

还打着爱心盒饭免费派送的名义

何尝不是一场省钱又完美的营销手段。

这样的质疑怎么去解释呢?

或许沉默是最好的答案。

爱心不需要用语言解释过多。

▲志愿者们帮忙装菜

明哥的爱心盒饭内容:

二肉一菜一水果一饮料。

食材是每天去市场精心挑选的,

米饭为优质泰国香米,

水果和饮料是由周围的商户赞助。

明哥为了让大家尝一尝海鲜,

会选择一些海鲜尾货,

比如断了钳子的螃蟹等,

但是绝对是新鲜的。

明哥因为自小懂得吃不饱的苦,

因此对爱心盒饭的分量也是严格。

看到有不熟悉的志愿者装少了,

总会叮嘱多装点,要让人吃饱。

  

▲志愿者们帮忙装菜

所有的爱心盒饭包含浓浓的人情味,

而这些新鲜多样的食材也是对被派发人的尊重。

用一份盒饭守护每一个

流浪与孤独的灵魂的尊严

明哥开始派送爱心盒饭开始于2008年。

那时一个公益组织找到明哥最开始的老店,

在“良心饭堂”每周六定80个盒饭,

派发给流浪汉和独居老人。

明哥十分感动,

自愿每个月拿出500张免费餐券,

提供给有需要的人。

▲免费餐券

渐渐地越来越多的人被明哥所打动,

大家自愿进行募捐或者购买免费餐券,

让明哥用于派发免费午餐。

也有越来越多的志愿者加入,

明哥不再是一个人。

2016年明哥成为香港“无名英雄”的候选人。

只是他自己似乎并不在意这些名号。

对于他而言,

最好的称呼便是那一声明哥吧。

虽然赚的很少 ,

但是这样子充满爱的日子,

让他的每一天都很知足而快乐 。

15年的时候老店由于房租涨价,

明哥差点无法继续运营下去。

有商户听到这件事后,

愿意让出自己的铺位低价租给明哥。

原本这个铺位是要给商户女儿做餐饮的,

但是他的女儿愿意将商铺给明哥,

原来她从小看着明哥的善举,

甚至她还在自己现在店内为明哥募捐。

善良的人运气不会太差。

“宁愿深水埗不需要免费派饭的明哥。”

这是他最大的希望。

▲蔡澜先生亲自提名的新店前明哥与志愿者合照

明哥在行善的路上一直前行不会停下 ,

希望在善行之路上会有越来越多的人。

与善同行,与爱同行。

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