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京城好吃的剁椒鱼头!

原标题:京城好吃的剁椒鱼头!

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文丨北京美食大全 素材丨网络综合整理

鱼肉肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。

今天给大家推荐湘菜小馆,特色双椒鱼头

望湘园(龙德广场店)

人均:69元

地址: 昌平区 立汤路186号龙德广场5层

餐厅非常人性化,还给小孩子提供免费的蛋羹。服务员特别热情,给人一种家的温暖。

剁椒双色鱼头是必点的,非常够味,很有湘菜的原汁原味的特色,鱼头很大鱼头也很嫩,

用大份的面下进去,但面不能泡太久否则会有点咸。

酸菜鱼,上面不少辣椒,鱼不错,量大,味道好。酸菜和汤拌饭巨香好像品控方面望湘园做的一直不错但吃起来只是汤有些小辣,味道还不错,是酸菜和酸萝卜的酸为主,酸的略有些刺激,就是感觉汤不是烫的,算是温热的。鱼片白白的,非常嫩。

湘间小灶

人均:63元

地址: 海淀区 民族大学西路魏公村小区14号楼东侧(北外小东门对面)

比较有名的馆子,各种菜价的性价比较高,分量足,味道改良过的湘菜。

爱吃湘菜的同学千万不要错过,够味,够劲道。

门面有点小,因为去的人比较多。剁椒鱼头是每次必点,虽然很辣,但是却让你欲罢不能。现蒸的特新鲜!

好吃的不得了,跟平时菜馆里的小炒,确实不一样,更香。

剁椒鱼头很入味,在刺激味蕾的同时却又感觉鱼肉非常鲜美可口。

毛家饭店(望京华彩店)

人均:71元

地址: 复兴门 太平桥大街109号

这家店位于广顺北大街望京华彩购物中心的四层,是一家老店了,双椒鱼头做的很到位,黄剁椒很香,红剁椒很甜。

鱼头新鲜,划水整齐无缺边,眼珠鼓睁。鱼肉清甜,辣度正好。配来的面条真做不到泡进汤汁里吃,那个辣实实的顶不顺。一筷子面条,浇进一点点汤汁足矣。一改良,价格上去了,卖相更新颖。

红烧肉肥而不腻,肉皮特别软;手撕包菜很入味、很浓郁。

洞庭楚乡酒家(丰汇时代大厦店)

人均:63元

地址: 西城区 太平桥大街84号丰汇时代大厦B101号

良心的菜价人非常多,人气十足,

每次来都要点双椒鱼头,味道很正宗。浓浓的鱼汤香味,让人流连忘返,够味且辣。鱼肉分量也很足,汤汁很入味。

双椒鱼头外形美观,红艳艳的辣椒满满地铺在鱼肉上,让人看了就有食欲,鱼肉肉质鲜嫩入味,香辣爽口,让人吃得满头大汗还是停不住口。

酸汤鱼特别推荐,汤酸辣口儿酸菜很好吃,鱼肉嫩。

这里的湘菜做得很不错,用料甚是讲究,味道也很正宗,是很多湖南老乡常聚的地方,爱吃辣的朋友也经常光顾。

御正湘(崇文门店)

人均:67元

地址: 天通苑西苑一区30号楼1门

臭鳜鱼,鱼头够大,且鱼肉香嫩多汁,很入味。泡椒非常辣,很适合吃辣的朋友尝尝鲜,闻到汤味就勾起了食欲。

剁椒鱼头,分量很足的一个大鱼头,满满地覆盖着一层剁椒和葱花,热气腾腾地呈上桌面时香气四溢。

真正把鱼头的味道和剁椒那种不是很辣但是香辣的味道融合在一起,吃起来超带感。返回搜狐,查看更多

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