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快跑!日喀则的一场舌尖上的禽流感即将来袭!

原标题:快跑!日喀则的一场舌尖上的禽流感即将来袭!

作为一枚资深吃货的小编

我可是尝遍了日喀则的各种美食

什么,我吹牛

不信这就给你看

2017珠峰特色旅游美食街、山东特色饮食推广活动

what?

这简直是舌尖上的禽流感吧!

没错

如果你还不知道日喀则有哪些美味小吃

小编这就提前带你走进

2017日喀则珠峰特色旅游美食街

带你尝遍日喀则的各种特色美食

论日喀则吃货的自我修养

1.特色小吃

人参果炒饭

奶渣包子

朋必

风干肉

藏面

藏包

徒步贴心饼

奶渣

2.特色饮品

青稞酒

酸奶

甜茶

酥油茶

3.特色菜肴

亚东鲑鱼

亚东黑木耳

在水温不能超过5℃,不低于3℃的衡低温环境下生长,亚东的鲑鱼是正宗的冷水鱼。再加上必须要无污染的活水,亚东鱼是正宗的贵族鱼,珍贵程度超过上海的东星斑。无甲无鳞,大小长得有点像鲫鱼,是世间珍贵的鱼种。

亚东鲑鱼鱼体肥满,脂肪多,肉厚,味道鲜美,故当地群众最嗜吃此鱼,不管是清炖还是刺身都非常美味,而且有极高的营养价值。

与亚东的鱼齐名的还有亚东木耳,珍珠般大小的木耳只长在一种当地人称吉吉梅朵带刺的树上,每年3月和7月是收获季节,尤其是3月雪未化时长出来的木耳最为珍贵。可以说是极品中的极品。

即便是最普通的凉拌木耳也是味道绝佳的,用开水煮一会儿后放到当地圣水里冰阵降温,加入西芹和作料,脆中带了点回味的辣在里面,是开胃的凉菜珍品。

血肠

白朗藏香猪

岗巴烤全羊

血肠藏语叫“结玛”,就是将宰杀牛羊的鲜血用勺子舀出盛在盆里,放盐使其凝结,然后在血中放入剁好的肉丁、油脂,加入盐、藏茴香等调料,灌入洗干净的牛羊的小肠内并扎口,煮熟即可食用。

藏香猪据说3年只能长到80斤,当地人用它炒菜,做腊肉,肉质紧密,浓香,除了五味细微的精妙变化,还能吃出一种奔跑的味道,感觉每一块肉都经过了长途奔袭。最受欢迎的红烧藏香猪,夹上一块放进嘴里,能感觉到在齿间融化,肥而不腻,是美容养颜的佳品。

岗巴烤全羊的原材料有岗巴羊、洋葱、大葱、芹菜,辅以大蒜、生姜等佐料,再在岗巴羊上抹上色拉油、料酒、味精、糖等调味料,将羊肉腌制三小时候放入烤箱烘烤,八成熟时取出,一盘做法独特、能够充分体现后藏风味的美食就出炉了。

那么问题来了

如何吃到这些特色美味

划重点

2017年8月27日,为期10-15天

日喀则市教育安居和格林小区中间路段

快来抢占小板凳!

届时你将不仅能吃到日喀则的各种美食,还将品尝到来自山东的独特美食

美食街场地将分为四大板块:

山东特色美食区

日喀则美食区

特产名品区

用餐区

所以除了现场吃吃吃,还能买买买

吃也有好玩的吃法

还有免费的

喝啤酒比赛

吃酸奶比赛

吃多少你说了算

能吃能喝你还能赢得奖品

这不是天上掉馅饼的美事么

是的,就是这么任性

写着写着小编我都笑歪了

这不就是为我准备的嘛

你们都不要和我抢

我一定空着肚子去

除了吃吃吃

你还将欣赏到一场激烈的

“美食争霸赛”

因为在此期间

我们还将推出

日喀则特色主题宴席

珠峰宴

雅江席

邀请日喀则的各个餐饮企业前来参赛

那么作为吃货观众的福利是什么呢?

大赛评委将邀请区外特邀评委3名,区内评委5名、日喀则大众评委3名

看到最后一句小编高兴的再次笑歪了

这不是要邀请小编当大众评委的节奏嘛

听说比赛所用的食材全取自日喀则各县区的特色食材,如:帕里牦牛肉、白朗藏鸡、白朗有机蔬菜、霍尔巴羊、艾玛土豆、藏鸡蛋、江孜大蒜、吉隆花椒、松茸、羊肚菌、贝母......这简直就是一场日喀则的美食汇嘛!

这场美食争霸赛

有哪些推陈出新的美食

作为大众评委的你可以提前一饱口福

最后将花落谁家

有你的一票

还不快来加入到这场美食狂欢节来

更多第十五届珠峰文化旅游节的资讯

请持续关注小编的推送

将持续更新最新的进展

吃货快到碗里来

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