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简单又容易制作的午茶饼干,维也纳挤花饼干

原标题:简单又容易制作的午茶饼干,维也纳挤花饼干

这是一款材料简单又容易制作的午茶饼干,而且可单吃、夹馅或依个人喜好装饰,外型漂亮也很美味!

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食材:

软化的无盐奶油100克

纯糖粉25克

香草精1/2小匙(可省略)

中筋面粉90克

玉米粉30克

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步骤:

1将软化的无盐奶油和纯糖粉搅打至颜色变白的乳霜状,再加入香草精拌匀

2筛入中筋面粉和玉米粉,用橡皮刮刀拌匀

3装入有星口挤花嘴的挤花袋内

4在铺有烘焙纸的烤盘上,挤出个人喜欢的形状面糊

5放入已预热170℃的烤箱中,烤15-18分钟。出炉后,铲到网架上冷却即可

6喜欢的话,可在两块饼干中间夹入奶油霜、果酱、卡士达酱、巧克力酱,或者将饼干的一侧沾上融化的巧克力,撒上果干、果仁、巧克力米或糖珠等装饰

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Tips:

1.约可做10份(无夹馅)

2.因夏天的温度较高,无盐奶油放室温至能按下的软度即可,注意不要放至融化返回搜狐,查看更多

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