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十几年过去了,这家全长沙最便宜的小吃店,凉面还是2块钱一碗!

原标题:十几年过去了,这家全长沙最便宜的小吃店,凉面还是2块钱一碗!

蔡锷北路的一角

静静地矗立着一家小店

已经见证了长沙的沧海桑田十几年之久

人均几块钱的消费,作为全长沙最便宜的小吃店

它的价格十几年如一日没变过

食物简洁干净

看起来是稀松平常的家常小吃

却韵味悠长,余味绕梁

承载了老长沙的悠长记忆

记忆深处的味道是什么味道呢?酸甜苦辣咸?有一点一定很重要,它紧紧联系着旧日所有记忆深处的温馨。

鸡蛋葱油饼

鸡蛋的香味充分氤氲在了面粉里。有了葱花的加持更多了一丝辛香。清淡的味道,然而对于鸡蛋葱油饼来说,油盐正好,平平淡淡才是真啊。

唐人神香肠炒饭

肉的香味融入到了饭里面。虽然只是简单的炒饭,简单的食材,但是每吃一口,都仿佛回到了妈妈做饭的味道。家常,就是最温柔的味道啊。

绿豆沙

炎炎夏日,来一杯冰镇绿豆沙,顿时暑气全消。入口即化,带有淡淡的甜味,冰沙的感觉在喉。

凉面

据老顾客说,依然还是十几年前的味道。凉凉的,软糯的面,淋上醋的爽口,再加上葱花和香菜点缀。口感很好。

酸梅汤

爽口,沁人心脾。微微的酸味,但不会很呛喉,喝下去有一种自然的甜,慢慢从胃里升腾。酸梅汤也是夏天标配了吧。也许它不是最特别的,但它一定是最深入人心的。

店子是十分老了,陆陆续续来的顾客中有不少都是从小吃着长大的,也有老爷爷自己带碗过来打包的。

回头客很多,从文化意义上来讲,店子已经成为某种时光的坚守了。物美价廉。

凉面2元,刮凉粉2元,绿豆沙2元,猪血2元,通心粉3元,鲜肉馄饨3元。“小时候就经常跟妈妈在这里吃。现在我长大了,它的价格和味道还是没有变”一位食客说。

环境也没变。食客的口味,都是这十几年养成的。依然没变啊。

老长沙的市井文化,也是如此了。没有大富大贵的光鲜亮丽,没有车水马龙的流光溢彩。

所有普通人的故事与奔波,全都凝聚在街道旁边一个个小小的店面里,凝聚在那家常菜的菜单里。

每一份平凡的食物背后,都有着并不平凡的故事。

风雨十几年,你从外地颠簸回家,深夜的万家灯火里,会发现,这家陪你长大的店子依然还在。你会不会心头一动?

坐下来,点上一碗熟悉的白粒圆,一碗飘香的小馄饨,一碗浓稠的牛奶米稀,仿佛找到了当年的感觉。

愿我们几度奔波

归来熟稔

仍是少年

华南小吃

地址:蔡锷北路55号

营业时间:周一至周日 06:30—20:30

编辑 :颂颂

图片 :菲哥返回搜狐,查看更多

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