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东北这野菜70元一斤,补肾益气,男人再贵也要吃

原标题:东北这野菜70元一斤,补肾益气,男人再贵也要吃

刺老芽,又叫做刺嫩芽,是一种广泛生长于我国温带地区的野菜。刺老芽有着很高的营养成分,其含有的钙、锰、铁、钛、镍、等甚至高过人参的含量,有着“天下第一山珍”的美誉。刺老芽对于男性保健的功效较为明显,对于肾脏及生殖功能有着很明显的保健作用。在国内,其价格可以卖到70-80元每公斤,经济价值可谓丰富。今天,给大家介绍一道菜—刺老芽炒鸡蛋,简单几步,不经过深加工,和鸡蛋搭配,双重营养价值,且做法简单,一定不要错过。

刺老芽炒鸡蛋

主料:刺老芽

辅料:鸡蛋

调料:食用油、盐

做法:

1.把准备好的刺老芽用清水冲洗干净,并浸泡

2.将鸡蛋打匀,加入盐

3.锅里烧开水,把刺老芽用开水焯一下,捞出

4.把刺老芽切开

5.锅里倒油,油热后将鸡蛋下锅摊开

6.把刺老芽倒进锅中翻炒,加盐,炒匀后即可出锅

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