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百合花姿风雅,更是药食兼优的滋补佳品

原标题:百合花姿风雅,更是药食兼优的滋补佳品

  百合花是花市上常见的品种,纯洁、高雅、“百年好合”等寓意以及百合花的美丽芬芳而广受群众喜爱。但是你知道吗?百合花美丽的花瓣下还有肥厚的球茎,百合球茎也是中医和食疗的佳品。

  《神农本草经》因其根茎为肉质鳞片抱合而成,并且可以治疗百合病,所以得名“百合”。百合鳞茎呈球形,淡白色,肉质肥厚,含有丰富的淀粉质,我国最著名的兰州百合可以作为蔬菜食用。中医认为百合性微寒平,有清火润肺、清心安神的功效。

  现代医疗发现,百合球茎不仅含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪,还含有秋水仙碱等多种生物碱已经钙、磷、铁等微量元素,是人体滋补的食疗佳品,对于病后初愈者非常有益。

  百合球茎

  百合鲜品含有粘液质,中医常用鲜百合治疗肺热咳嗽等病症。百合焙干后研末,加蜜水冲饮,日服三次,可以治疗咳嗽痰血、咽痛,而加水冲服可以治疗耳聋或耳痛。

  临床治疗还用百合制成百合海绵,用于鼻息肉切除手术后止血,止血效果良好又没有过敏反应,而百合海绵还在鼻腔内熔化后被人体组织吸收,术后止血中起到重要作用。

  百合可以煎汤,也可以蒸煮,或者煮茶饮用,都有补肺润燥、清热消肿、排毒养颜的功效。爱美女士不容错过哦!下面为大家推荐百合美食。

  首先就是百合粥:百合与粳米各半,淘洗后入锅小火煨煮,熟烂后加糖即可食用,可以滋阴润肺、清心安神哦!

  百合还可以蒸、炒、熬汤,还可以与莲子红豆一起制作红豆沙,夏季可以清凉去热,秋冬可以补气安神。动手能力强的美女甚至可以用百合制作美白面膜,具体做法就是洗脸后,用热毛巾敷脸五分钟,取百合粉10克混合适量蜂蜜、牛奶、纯净水调和搅拌均匀之后涂抹在面部,保持十五分钟后用清水冲洗干净。每天做一次百合面膜,一整天都美美哒!

  入药百合用野生品种,食用一定要选择人工种植百合品种。

  最后提醒一句:如果家中养猫,为了猫大人的人身安全,各位铲屎官请不要让百合进入家中,猫少量摄入百合就会引起急性肾衰竭,白百何尤甚!(此处指的是植物,包括百合花与百合球茎,不是说的人哦)。返回搜狐,查看更多

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