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你吃了几十年的葡萄 但可能扔掉了最有营养的部分

原标题: 你吃了几十年的葡萄 但可能扔掉了最有营养的部分

  秋天的气息更多地是随着秋季水果的陆续上市而让人触摸到,虽然天气还是有些热,时而还有些小闷。梨、苹果、葡萄等秋季水果中,最爱的莫过于那一串串晶莹剔透的葡萄。葡萄,以前我并不爱吃,但当我对它有了进一步了解之后,它变成我的最爱。葡萄的果肉中的糖主要是葡萄糖,极易被人体吸收;葡萄皮中富含逆转酶,可以软化血管,防止血栓形成;而葡萄籽富含花青素,抗氧化防衰老的能力极其棒,其功效比维生素E还要强几十倍。

  紫色葡萄的葡萄籽中花青素的含量最高,红色葡萄的皮中逆转酶的含量最丰富,黑色葡萄则滋阴养肾,能使得头发黑又亮。所以大家在选择葡萄时可以根据实际需求来选择。

  所以说,葡萄可是既美味又健康的好水果。我们平时都是吃它的果肉,却把它最有营养的皮和籽都丢弃了,这是多么奢侈的浪费!葡萄最正确的吃法就是连皮带籽一起吃,如果嫌它的口感不好,可以像我这样做。

  【鲜榨葡萄汁】

  材料:

  葡萄、面粉、清水、盐

  步骤:

  1、先把葡萄连一点点小梗一颗颗剪下来。

  2、大碗中放入1把面粉或是淀粉,加入适量清水,静置两三分钟。

  3、然后下手把它轻轻搓洗一下,葡萄表面的脏东西什么的就全下来了,用清水冲洗干净后再泡一会儿淡盐水后再次洗净。

  4、把洗好的葡萄粒的小梗抻掉,把葡萄放进破壁机,添加适量纯净水,启动葡萄汁功能。

  5、两分半后,程序结束,按下排气,让破壁机内部的真空状态恢复原状后就可以打开盖子,倒出不曾被空气氧化的葡萄汁,即刻饮用吧!满满的健康。

  我喜欢在早上做好葡萄汁,只要几分钟的时间,喝掉一杯,余下的装瓶带到单位喝。自己做,无添加,不担心果汁被空气氧化,干净又安心。

  小贴士:1、大家以后吃葡萄时可别把它的精华部分当垃圾扔掉了,用破壁机做一杯鲜葡萄汁,美味又美容,让你延缓衰老青春常驻,别说没有破壁机,现代家庭中注重饮食养生的家庭必备;2、静默成诗,美食达人,美食撰稿人,自媒体美食专栏原创作者。返回搜狐,查看更多

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