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82年的拉菲到底是什么牛X货?听说味道很像人民币?

原标题:82年的拉菲到底是什么牛X货?听说味道很像人民币?

昨晚连嗑5集高分神剧《白夜追凶》到3点,被吓得瑟瑟发抖的愉鸡蒙着被子根本不敢睡啊……

其中一幕是侦探男主查案到了一位嫌疑人家里,发现身为人民教师的大叔居然收藏了满满一墙的拉菲酒

这部剧豆瓣评分9.0,值得一追

男主还顺便向傻白甜助手妹纸科普了82年拉菲有多贵:

图via:《白夜追凶》

在2014年的纽约扎奇(Zachys')春季拍卖会上,一箱6瓶82年拉菲曾被拍出274469软妹币的高价。一口下去,都是人民币的味道。

话说,“82年的拉菲”估计是最近几年被黑帮电影玩得最烂的梗了吧?

马来商人跟陈浩南聚会必点单品

图via:《古惑仔》

上市公司高管约女神吃饭,以82年拉菲配甜点,最终吓跑了女神

图via:《单身男女》

被逮了也要闷两口

图via:《余罪》

老炮请小混混吃鸿门宴时,小混混用拉菲怼回去:

图via:《放逐》

这个X装得有点过分了啊哈哈哈

所以这款82年的摆谱神酒到底是什么玩意儿?为什么成功人士都爱用它来装13

拉菲红酒,就是指由法国西南部城市波尔多的拉菲酒庄出产的葡萄酒。1985年拿破仑三世想在巴黎世博会上推广法国葡萄酒,所以找人搞了个排行榜,其中拉菲酒庄被划为一级名庄,属于最好的之一。

据说一瓶750ml的酒,需要用足足2-3棵葡萄树的果实来酝酿。

图via:《杯酒人生》

拉菲酒庄最出名的一款酒,就是那批由1982年所采摘的葡萄酿出的“82年拉菲”。没错,葡萄酒瓶上写的年份,并不是酒的生产日期,而是原料的采摘年

图via:instagram @_seaheaven

“82年”之所以成为20世纪最传奇的年份,原因在于:

那一年波尔多地区的夏天气温很高却不干旱,秋季充足的阳光让潮湿的波尔多“高烧”成了加州,加上当时大部分葡萄树都是在1956年霜冻后新种的,到了1982年正值“壮年”,因此难得早熟的葡萄就格外甜。

这些葡萄酿成酒后,酒精度也会变高,甚至能达到13.5%,和之前过于酸涩的波尔多酒完全不同。喝下去有“天鹅绒般的细腻果香”,堪称葡萄酒“皇后”。

图via:《唯爱永生》

除了酒的风味本身够丰富,一个名叫罗伯特·帕克的美国人也助攻了82年拉菲的身价。当年这批酒还在木桶里等待成熟时,业内籍籍无名的酒评师罗伯特·帕克有幸品尝到了未完全熟化的拉菲,果断给它打出惊人的100分,并断言82年拉菲是“本世纪最伟大的年份”,而当时其他著名的酒评人却普遍不看好这批酒。

罗伯特把对82年拉菲的观点发表在了自己的《葡萄酒倡导者》杂志上,劝人们快去投资这个年份的酒,被大量酒商看到,并用来做了法国进口葡萄酒的推荐语,刚好那会儿美国经济大好,于是酒腻子们就大量买买买,82年拉菲的身价瞬间就抬起来了。罗伯特·帕克也因此一举成名。

就是这哥们

那么问题来了——要知道,82年一共只出产了24万瓶拉菲酒,为啥过了这么久还没被喝光?

主要原因还是买82年拉菲的人,很多都是为了投资,入手后收藏起来,行情涨了再拿出来卖掉,所以一瓶酒十几年未开封的情况太普遍了,妥妥的铁打的拉菲、流水的玩家。不过最近它的售价有下降的趋势,一瓶750ml的82年拉菲零售价在¥43000右。

另外,酒庄也不会一次性把82年份的酒都放出来,即使是同一名会员也有数量限制。

最后一个原因嘛……那就是……假酒太多多多多多!据说中国人每年要喝掉200万瓶82年拉菲,其中绝大部分都是便宜的假酒,比如花几千块买个拉菲的空瓶,然后装上廉价红酒,就变成9999元的特价82年拉菲,其实只有瓶子真的。

还有种情况是,各酒庄每年都会用品质不那么好的葡萄(只有30%的最优果才能酿出正牌葡萄酒),制作成口感较次的副线酒,价格会比正牌低那么一丢丢,网上这种副线的拉菲酒卖得也很好。

可以说是相当扎心了。

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