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十一去哪儿吃|海淀这些京味儿馆子,最适合家庭聚餐了!

原标题:十一去哪儿吃|海淀这些京味儿馆子,最适合家庭聚餐了!

十一、中秋双节马上就要到了,

大家是否还在对去哪里聚餐抓耳挠腮呢?

不用纠结!

小编为大家盘点了几家适合

家庭聚餐、朋友攒局的京味餐厅,

这就奉上!

那家小馆

(融科店)

中式风格装饰的门脸儿

那家小馆骨子里透着低调,虽着眼于“小”,但通常精致的门脸后往往“别有洞天“:考究精致的长廊、挥毫笔墨的字画、古朴典雅的斗柜、木质桌椅……

每道菜的餐具都极具格调,凡是可以雕琢的细节,每一处都颇有雅趣。

亮堂的牌匾

每次等位都会听到有人讨论这家小馆的历史,“那姓”不多见,说起来也有一定的渊源。

那家小馆主人姓那,西山健锐营正黄旗后代,当年大军平定中原,每逢正月节,皇宫赐钱粮加之各地特产抵各营子。族人于营口跪迎,搭棚垒灶,将所受各种美味原材料入大锅精心炜制,分送营中各户。

不慌不忙 点菜吃饭

每家分得一坛,慨叹香气肆意汤色金黄,承蒙皇恩,遂名“黄坛子”。

时过境迁,那家传人神游故都京城旧巷,造慵懒宅门情境,且刻骨研新,处心思悟京城菜品精食良味,终得秉承与创新自成一体的“北京宅门之菜”。

午餐时段几乎每一桌都满客

那家小馆的“家训”极严,要求服务者对食客如同家人般爱戴,饭菜是否可口,等候是否多时,均需要照顾周到。对于熟悉的老客更甚,客人钟情的菜肴和习惯自要铭记心中。

小馆主打“宫廷菜”,那府烤鸭、皇坛子、秘制酥皮虾等“味道不俗”,价格也适中。在连锁快餐与西方美食独占客群的今天,品尝对京城满是敬意的宅门菜,实属不易。

那府烤鸭堪称销魂

每样小菜都各有滋味

无论荤素都能获得味蕾满足

店里小明星

店中养着不少乖巧的八哥鹦鹉,如有在丹棱街上看到它们,请一定听听它们学会的北京话。

营业时间:周一至周日 11:00-22:00

地址: 中关村丹棱街甲1号互联网金融中心大厦1层

花家怡园

(清华西路店)

花家怡园位于圆明园正门西侧的一个入口,寻着小路进去后会经过一片安静的荷花池,若不着急就餐,在池边长椅上打个盹儿听听蝉鸣也是一件美事。

或许是选址隐蔽的缘故,若非清华西路店的熟客,必定不知道这个“藏“在昔日皇家园林的秘境府邸。

大气的门脸儿

幽雅别致的院落布局,最大限度地保留了皇家园林原有的风貌和私密性,精美古朴的门匾牌楼、曲径幽廊、老北京韵味浓郁。在雕梁画栋的房檐下映衬庭院深深、情意浓浓,使得很多新人将其作为举办婚宴的首选场所。

有别于在嘈杂商圈成行成市的餐饮环境,置身花家怡园清华西路店可以私享这整个园区的四季精华,如池塘里的莲美艳却不争宠辱,安静祥和地守在园中。

精致的包厢

推门即是环境优美的园景

花家怡园有三道菜据说是必点的:以水果为辅料带来清新口感的“八爷烤鸭”、获奖无数的“花家料理桂花鱼”、与梅艳芳有不解之缘的“怡园霸王鸡”,据说当年以此菜招待梅艳芳,菜吃净后,“梅姐”又特意要了一些黄瓜和其他的辅料一起搅拌,又成了一道“怡园沙拉”,食之菜汁并尽,梅姐连声称道:此鸡“霸道”。

从那以后,许多港台明星来到这儿都会点食此菜。

水果作为此道菜品的灵魂关键

曾为梅艳芳老师钟情而作

获奖的桂花鱼

营业时间:周一至周日 10:30-10:00

地址:清华西路28号圆明园小南园(圆明园正门西侧,圆明园地铁A口出西侧5米)

小大董

(华熙LIVE·五棵松)

极简约轻奢的招牌特写

绝对的地段利好

餐厅被艺术品和设计元素包围

很多人对“大董”的印象就是“可远观而不可亵玩焉”,除了价格中高,更因为其菜品艺术气质,难得作为家常菜得以经常享用。

小大董精选大董的招牌菜,继承大董餐饮的高端享受与艺术气息,价格却更亲民,吃货们自然是欢呼雀跃。

一向以艺术角度诠释美食的小大董,环境美学的感染力依然表现不俗。注入时尚元素后,食客在传承与新派料理间体会更有意境的“新北京风味儿”。

小大董表现出创意菜该有的自信和清新,特别在“分子料理”的味觉突破上力争卓越。

樱桃和鹅肝,相像到不分伯仲

分子菜的最高精髓,便是细腻的味蕾狂欢

首推的分子料理以番茄脆菇沙拉为例,选用上等“串红小番茄”,搭配香槟酒冻和麻辣胡桃仁点缀,两种品尝方式获取两种不同惊喜。樱桃鹅肝入口即化,几乎成为招牌必点。

“鸭皮蘸白糖”热量高,但是无人能拒绝

最值得称赞的还是小大董的特制“烤鸭”,这道菜虽说常见,但小大董的“烤鸭皮”却属上等。食客中流传一种说法,将烤好的鸭脖上的鸭皮片好,若能落地摔碎,才能符合小大董的上菜标准。

五棵松店的经理骄傲的说道“通常外宾都不太爱吃鸭皮,但我们都会邀请他们品尝我们的“鸭皮蘸白糖”,试过之后就都上瘾了,而且还屡试不爽。

品质生活哪怕角落也不会降低要求

整个餐厅稍显浪漫气质

营业时间:周一至周日 11:00-22:00

地址:复兴路69号五棵松华熙LIVE商区东区B1层

小编相信

看到这里的吃货们

一定会感觉

好激动

好想吃

那就还自己一个痛快

心动不如行动

约三五好友

海淀走你

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