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对跑者来说的6种完美早餐 可提供充足碳水化合物

原标题:对跑者来说的6种完美早餐 可提供充足碳水化合物

对于每位跑者来说,一直有一个古老的问题在折磨着自己,那就是“在长距离跑步前该吃什么?”一顿理想的训练前的早餐应该是高碳水、适量的蛋白质和低脂肪,但是后两者较难消化,容易引起肠胃问题。建议在训练期间尝试不同的饮食,看看到底哪种搭配对你有效。

下面有6个可供选择的搭配:

4个低脂冷冻薄饼+1根香蕉切片+1大勺枫糖浆+1杯低脂牛奶

碳水化合物会促使你肌肉糖原储备的完成,这对于耐力运动员是非常有必要的。同时,能快速产生作用的碳水化合物可以增强跑者体能,提高跑者表现。

2杯麦片混合一杯低脂牛奶,放一些桂皮在其中。另外,葡萄和切成块的菠萝各一半放入碗中。患有乳糜泻病和麸质过敏症的跑者可以从这样一餐里摄入碳水化合物。

用橄榄油煎3个鸡蛋,加点黑胡椒和盐,保留蛋白部分,上面抹上草莓酱。配搭1个烤英式松饼,半个梨切片以及一杯低脂巧克力牛奶。

半碗煮熟的燕麦片加上水和1汤匙花生酱,上面覆盖着1/4碗葡萄干、半碗解冻后的黄桃片、1汤匙枫糖浆和少量肉豆蔻。

素食跑者应该把重点放在蛋白质、铁元素和维生素B12的摄入上。为了达到最好的吸收效果,可将富含铁元素的食物和维生素C的食物同时食用。水果和蔬菜是维C的重要来源,包括桃子。

半杯冷冻的芒果冰沙,1根冷冻香蕉,1杯低脂牛奶,半杯低脂原味希腊酸奶,3汤匙燕麦片,1汤匙蜂蜜。

我们的肠胃消化液体会快于消化固体,但是冰沙不一定能治好你的肠胃问题。在你训练期间,试着记下一份食物日志,记住那些在你跑步前引起肠胃不适的食物和调料。

6盎司普通大豆酸奶,一个苹果切成丁,半杯低脂即食麦片,浇上1汤匙蜂蜜。同时搭配3个鸡蛋的蛋白,注意用橄榄油煎,加入黑胡椒和海盐。

乳制品,例如酸奶和牛奶,能提供蛋白质和碳水化合物,这对于跑者的跑步表现和状态恢复都极其重要。而许多奶制品的替代品,它们提供碳水化合物,但缺乏足够的蛋白质。大豆酸奶是两者都有的食品,再配上蛋清,会给你一个额外的帮助。

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