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秋燥来袭,咳嗽唇干又便秘,给宝宝准备这一碗就够了

原标题:秋燥来袭,咳嗽唇干又便秘,给宝宝准备这一碗就够了

公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食,每日原创持续更新!

秋天气候开始变凉,空气也变得越来越干燥,这个时候宝宝就很容易上火,宝宝一上火特别容易便秘。

便秘虽然不是什么大毛病,但也足以牵动我们这颗脆弱的小心脏,而且对宝宝的健康危害确实不少,所以可不能大意。

其实宝宝便秘,大部分是因为饮食不当或着不良的排便习惯造成的。我们可以让宝宝吃一些含膳食纤维,促消化的食物,比如莲藕和火龙果就是非常棒的选择。

它营养价值很高,促进消化,提高食欲,益胃健脾、养血补虚,宝宝常吃还可以提高免疫能力,好处多多的。

莲藕淀粉含量很高,做好的藕羹也带着丝丝的甜味儿。配上鲜甜的火龙果,十分清新爽口!做法也超级简单哒,给宝宝来一碗抗击秋燥吧!

参考月龄:8个月以上(食材不过敏)

食材准备: 莲藕120g、红心火龙果1个

烹饪时间:20分钟

难度分析:初级

【1】莲藕洗净,去皮。

切莲藕的时候要注意看看藕孔是否残存少量的泥沙,有的话要用清水冲洗干净。

【2】切成小块。

切好的莲藕如果不马上制作的,要将莲藕放入清水中,以免氧化变黑。

【3】放入料理机中,加入250ml清水,搅打细腻。

稀稠程度大家可以根据喜好随意调整,想要稀一点的就多加点水,想要稠一点的就少加点水,通通没问题的。

如果料理机搅打的不够细腻,你可以用滤网将藕汁过滤一下,去除藕渣,宝宝喝起来口感更顺滑。

【4】倒入锅中。

煮藕汁的时候最好不要用铁锅,避免藕羹发黑。

【5】一定要不停的搅拌,避免糊锅。

月龄稍大的宝宝,可以放入2g冰糖进行调味,搅拌至冰糖融化即可。

【6】煮约15分钟至藕汁浓稠。

莲藕汁通过加热搅拌的方式就会慢慢变浓稠,口感也会变得非常顺滑,从口润到肺,好舒服。

【7】火龙果去皮,切小丁。

【8】倒入碗中,将火龙果丁加到藕羹中,一道清甜细腻顺滑的小甜品就完成了。

我的食材用量是宝宝和妈妈的双人份量,你可以根据需要减量哦。

小宝宝食用不能当成一餐完整的辅食,还需要摄入适量的碳水化化合物比如米糊、米粥。大月龄宝宝可以直接当成小甜品,帮宝宝用食物来润秋燥吧!

Hi,我是辅食达人君君,平时喜欢给孩子做好吃的、营养的!

我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!

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