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国际ACIC初中级咖啡师认证培训班

原标题:国际ACIC初中级咖啡师认证培训班

课程名称:国际认证ACIC初中级咖啡师培训班

上课地点:天津市和平区慎益大街新汇华庭2号楼702

上课人数:2-4人

课程内容:

一、咖啡简史

咖啡的种植与产区

咖啡的处理方法与分类

罗布斯塔与阿拉比卡豆的区分

单品咖啡与花式咖啡的区别

咖啡豆的储存与保鲜

简单的咖啡器具认识

二、冲煮器具的使用

虹吸壶的使用方法

手冲的使用方法

爱乐压的使用方法

聪明杯的使用方法

摩卡壶的使用方法

压壶的使用方法

三、意式咖啡机的萃取原理与实用方法

意式磨豆机的使用方法

布粉与压粉的技巧

认识萃取不同阶段的表现特点

意式磨豆机的校正

四、打奶与融合

奶泡的打发技巧

牛奶与咖啡的融合

卡布奇诺与拿铁的制作与区别

五、拉花

六、吧台工作培训

工作区清洁的重要性

咖啡机的与清洁维护

吧台人员服务

七、复习与结课考试

八、申请ACIC认证考试

关于ACIC

ACIC是由美国哈佛大学、德州大学、耶鲁大学、加州大学、杜克大学、森坦那瑞商学院等美国数十个著名院校的专家教授共同组成的学术认证团体,在全球范围内从事国际职业资格认证、国际特殊项目认证以及国际标准化认证的专业机构,长期致力于专家级高水平认证、考试服务,得到美国政府的合法注册,所有课程均获得了美国教育部的认可,总部设在美国,在全球各地教育培训中心的教学活动均符合美国联邦政府教育部和各州法律规定的要求。ACIC亚太地区总部设在香港,其中文名称“美国国际资质认证中心”已在香港政府正式注册备案,受法律保护。

合作伙伴

美国ACIC国际认证联合了美国人力资源协会 (AHRI) 、美国市场学会(AMA)、美国教会商业管理学会(NACHA),美国采购协会 (APS) 、美国商务谈判协会(ICAAM)、国际进出口协会 (IIEI) 、国际商业美术设计师协会 (ICAD)、美国会计师协会(AICPA)、美国加州大学、杜克大学、哈佛大学、耶鲁大学等行业协会与著名院校面向全球推出的专业认证考试,得到了WTO成员国的广泛认可,具有很高的国际权威性。 美国国际资质认证中心(ACIC)得到中国人力资源和社会保障部认可。

特色优势

美国ACIC国际认证代表了当今国际资质认证的国际水平,客观地评价从事相关行业人员的专家级的知识和能力水平,取得认证对个人有四大益处:一是培养能力:即通过严格学习,培养相关职业的实际能力,代表该领域内得到专业水准;二是有利出国:ACIC认证资格得到WTO成员国的政府、教育部门及各大公司的认可;三是有利就业:ACIC认证培训,一切注重实战性与实用性,引导当今培训新潮流,符合全球经济一体化化对人才的需求,取得认证,终身有效,可以在各类公司及政府部门谋职,有利于您在各行业脱颖而出。同时ACIC为所有通过认证者备案,利用广泛的渠道,加强交流与合作,选拔优秀者。四 扩大人脉圈:ACIC整合了各个行业的精英分子,构建了巨大的平台,促进交流与合作,以应对全球经济一体化..

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