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30年前的中国小吃,现在还有吗?

原标题:30年前的中国小吃,现在还有吗?

1985年,一位叫 Reinhart Wolf 的德国摄影师来到中国,一不小心被中国的美食所吸引,他跋山涉水走南闯北,用胶卷相机拍下了至醇至美的食物——千万不要饿着肚子看下面的内容。

30年过去了,这些美食似乎直到今天还冒着热气。

在寒冷的冬天,众人围坐在炉边烤火,将几块地瓜扔进发红的炭火中。看到热气腾腾的烤炉,想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感,儿时的冬天就在地瓜的陪伴中度过了……

回想起来,最难忘的还是“妈妈牌”手擀面,劲道的面条,咬一口流出黄油的荷包蛋,儿时难得吃上一回的大餐……

寒冷的冬天,自然少不了火锅的陪伴,热气腾腾的火锅,驱散了无数夜晚的严寒……

每年正月十三都要给岳母送的烧饼

烤的又焦又脆的囊

酱萝卜干切丝制成的饼卷菜

小时候,带去学堂的酱瓣蒜

冻得发抖时,来一碗瓦罐汤,身体很快暖和起来,还可以吃肉解馋……

卤味十足的肉夹馍

刚出锅的热板栗

糖油粑粑

炸的脆脆的馓子

外焦里糯的春卷

香脆可口的麻花

各式各样的桂花糕

外焦内甜的海棠酥

卖相十足的水晶桂花糕

蒙古奶豆腐

还有“中国鲜”。

清蒸大闸蟹

腌菜拌饭

一大波“高颜值”美食来袭......

看到这里是不是已经饿了呢?有些遗憾的是,30年过去了,很多东西已经不是原汁原味了。

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