>美食>>正文

旮旯胡同的小烧烤,从沈阳一直干到澳洲新西兰

原标题:旮旯胡同的小烧烤,从沈阳一直干到澳洲新西兰

沈阳胡同里的知名小烧烤很多很多,枪火串烧烤是其中一家神店, 无人不知不人不晓,凡是提起枪火烧烤,烧烤同行业都得竖起大拇指,诸多菜品引领沈阳烧烤圈十年之久,每到深夜更是全国各路明星云集于此,宵夜打卡小店,每道菜都是特色菜,从沈阳一直干到澳洲新西兰。

枪火第一家店面在南京街北八马路胡同里面,胡同里面这家小烧烤不论春夏秋冬都很火爆, 沈阳奉天街和长白二街各开一家分店,深圳店位于罗湖东门南路老地方酒店附近,新西兰分店位于110 Carlton Core Road Newmarket.

枪火的新店与创始小店是截然不同的装饰风格,装饰全面升级,但是依旧带着一股子复古怀旧气息,而且两家新店面都是超大的体量,面积达到数百平米,各种声光效果极佳,更是观赛最佳场地。

近日我们小编观摩枪火的长白岛新店,这家位于长白二街宝岛路的交汇处。停车很容易,银行门口晚上就是他们家的停车场。

六百平的烧烤店,在沈阳同业也是较大规模啦,超大LED电视循环播放各明星的贺词。

店内各处充满文艺气息,不论是灯具还是装饰品,都是设计师耗费心血的作品。

包房特别复古,门窗都是80年的产品,既有怀旧感又带着LOFT风格。

经典菜品夜里横,这道菜被无数家烧烤店模仿,一直没有被超越过,据说很多人都来研究过这道次菜,恨不得想喝掉蘸料,其实里面的香菜都充满浓郁的鲜香味道。推荐指数五星。

心管的口感非常劲道,很有嚼头,因为它也是富含胶原蛋白,特别受欢迎的菜品,他们家有一碗神奇的蘸料,泡在辣油里面吃。味道截然不同。推荐指数五星。

很多独家的特色菜,老板说每道菜都是特色,因为他们的很多菜品连名字价位都被人家抄袭。

生蚝每天从产地直接顺丰冷链送到店内,48元6只,这个价格是相当划算。推荐指数五星。

冬季是生蚝最肥美的季节,饱含海水精华的生蚝就是大自然的馈赠,很多人喜欢烤生蚝,那就浪费食材咯!

三种吃法,第一使用新鲜的柠檬汁、第二使用秘制酱料、第三原汁原味吃掉。

鸡腿肉也是特色之一,三元一只鸡腿肉。

里面没有骨头的鸡腿肉肉,捎带一丝丝的甜味,女生特别喜欢,推荐指数五星。

很多人特别喜欢他们家的生串,生串分两种,一种是纯生的,一种是稍微过一遍火的。推荐指数五星。

每种烤制有秘制调料,特别推荐纯瘦牛肉,撸串不要比价格,食材价格就在这里摆着呢,低于一元钱的肉串就不要吃了。说有的地方肉串便宜五毛,但是小一圈谁能知道呢。

这种串叫做折磨人,也是枪火独创的名字,吃完就知道啥是折磨人啦。

满满一盆的小龙虾,88元,不论什么时候都是88元,自己进货的虾,自己炒制的调料。

小龙虾以前都是挺贵的一只,现在就20多只88元。

凉面很多人是推荐的,自己做的辣椒油和麻油,加上花生碎,香滋辣味全在这碗面里。

媲美花甲粉的锡纸金针菇,各种菜品都是超大盘的体量。

看看这招牌卤虾,可以和边上饮料罐对比一下大小。每天新鲜的青虾,直接剥皮腌制。

老板说这烧烤的原料真是太关键啦,一点不能糊弄,老板父母亲自每天清晨三四点去二台子清真食材市场上货,创业初期老板自己烤串,媳妇上菜,全家都忙乎这小烧烤摊 ,饭店食材比自己吃的还要好。

小编最喜欢经典麻辣烫,冬天吃上一碗热乎乎的麻辣烫,这就是一个人的火锅。推荐指数五星。

这道辣炒蚬子别的店面没有,只有在长白岛分店能吃到。

有人说为什么叫做枪火,看完这些啤酒柜就知道啦,关键这进口啤酒还是超市价格。各种啤酒、白酒、洋酒,加上羊枪、羊炮、羊腰子、夜里横、进口国产生蚝,这店面叫枪火过分吗?

很多人想举报这家私藏枪火的串店,因为菜谱全是特色菜,冰柜全是爱喝的酒,就问惊喜不惊喜,一顿烧烤解决不了的问题就来两顿。人均消费60-80元。

图文原创,侵权必究。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:本文由入驻搜狐号的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日推荐