>美食>>正文

4个人吃了7顿竟然不到100块!包河区这条街我还想再去N遍!

原标题:4个人吃了7顿竟然不到100块!包河区这条街我还想再去N遍!

前几天就接到某位热心粉丝的爆料,说有个地方不仅好吃,而且能瞬间年轻二十岁不信邪的小分队就在一个风和丽日的下午,抛弃了步行街,屁颠屁颠地跑去了~

从正门的地方进去,没走多远就能看到一个铜像,一个卷起背心的老人摇着蒲扇吃龙虾。(有多少眼尖的小伙伴认出是罍街啦?)

远远的就能看到一个超大的戏台——“罍街大观”,我们等下要去的地方,就在台后面!

{ 豆 腐 坊 }

在这里 能尝到最原始的味道

还没到目的地,我们就被一个豆腐坊吸引了眼球。做旧的砖墙加上木质的建筑风格,门口还放了一个小石磨~

刚进门就看到店员正在盛豆浆,禁不住诱惑的我们,马上点了份甜豆花豆渣饼~店里半敞开式的操作间,看特别新奇。

豆花端来,上面铺了一层白砂糖,用勺子轻轻划下就碎,不和白糖在一起吃,也能尝到豆腐的醇香。

而豆渣饼的外观跟普通的饼一样,上面挤了一层番茄酱,表面并不焦脆,细嚼有豆渣那种绵绵的口感。

{ 罍 + 村 }

既能逛吃又能拍照的美食村

嘴里还有豆花残存的香味儿,出了门没几步,就看到了最终的目的地——罍+村。

为了让大家的逛吃思路更清晰,请收下这份逛吃示意图!标星的部分就是这次我们要推荐的小吃!

他们分别是——罍+村卤菜摊、朱重八叫花鸡、印度飞饼、二十埠猪头汤、阜阳格拉条、庄墓圆子、合肥肉合饼、陕西一根面、蒿子粑粑。

别看人家占地不大,它有最全的城市味道!里面完全复古的装修,让很多几乎埋藏在记忆身处的东西,又再一次出现在我们面前~

土特产商店

”口是一家摆了好多小食的土特产商店,门侧边还挂着小时候常见的扫帚,那时候姥姥都是弯着腰拿着它扫地~

六味汤圆

一直走到第一个路口左拐,就能看到这家店,因为有六种味道,所以叫六味汤圆。周围萦绕着桂花的香甜气息~

其实我最爱的,还是最古老也最经典的黑芝麻汤圆,甜甜糯糯的汤圆一口咬开,有种温暖的家的味道~

合肥肉合饼

汤圆的对面,就是一家肉合饼,是个慈祥的阿姨在炕饼。据说这是合肥本地特色小吃,那就来一个尝尝呗~

皮儿偏油,比较酥脆。里面是那种筋面,包的前夹肉,七分瘦三分肥,搭配独特的香料和上肉馅,吃上一个再幸福不过了!

阜阳格拉条

继续右拐,就能看到这家阜阳格拉条。看到那个压面用的机器就知道,这是阜阳格拉条的标配~

用机器压制而成,加上特殊的芝麻酱和蒜泥,比我们平时吃的面更粗更圆,最上面的荆芥是阜阳才有的菜,口感像薄荷叶~

上桌记得立刻拌开,否则芝麻酱会变干影响口感哟~

粉鸡是用上好的鸡脯肉,和红芋淀粉,充分摔打揉搓,煮制而成的一种小吃。

品一口微辣略嘛的“粉鸡”,真的是回味无穷~

罍+村卤菜摊

再朝中间望过去,就能看到一个独立在中间的卤菜铺,油光发亮的卤味,光是看着就让人不停的流口水~

这里种类算是十分齐全了,从红汤卤的酱猪手到白汤卤制的吴山贡鹅、鸭爪、肫、肝、一应俱全~

朱重八叫花鸡

卤菜摊子隔壁,就是这家朱重八叫花鸡~黄蓉的一道叫花鸡,让洪七公答应教郭靖武功。爱上这道菜,是对金庸武侠小说的热爱!

端上桌的第一直觉就是香气四溢,迫不及待的敲开面粉壳,拨开火热的锡纸,就能看到金黄色的烤鸡~

印度飞饼

还没从嫩香的鸡肉里缓过神,旁边铺子的飞饼师傅豪华的动作就吸引了我们的目光~自从之前在印度餐厅尝试了飞饼,就爱上了它!

别小看这一份鸳鸯飞饼,放了一整个香蕉+数不清的巧克力粉!味道浓郁到完全不想再吃别家的飞饼了~

二十埠猪头汤

来到这个美食村怎能不来点乡村特色的美食,猪头汤就是不二的选择。

一碗猪头汤配上米饭,忒下饭。当然也有直接喝,呼噜呼噜三两口,就着脆骨碎肉便一碗下肚!

庄墓圆

作为合肥本土的小吃,虽然已经销声匿迹在街头,终于让我在这里找到了!有芹菜、糯米、猪肉各种馅料。

用笼屉蒸着,论个卖,一个1块钱。白嫩透亮的糯米皮,包着很丰富的馅料,虽然卖相不好,但口感却非常扎实~

馅料里有大块儿的肉粒,也有捣碎的芹菜糯米拌在一起,隐约还有一丝淡淡的姜味,一口一个不在话下~

山西一根面

其实要说特色,这家一根面也绝对要上榜。源于山西的一根面和剔尖面可以说相当独特,必须得尝试。

老板特别热情,直播一根面下面现场。一根足有40米的面,要滚汤下锅、煮多久就熟,看的都是手法。

一碗一根面,搭配牛肉、酸菜、青菜、豆子、香菇、萝卜……最后淋上鲜艳的红油,看得口水都要流下来了!

蒿子粑粑

在儿时我们都参与过蒿子粑的制作,品味到它的清香,可越是长大,越是难吃到这种家乡小吃,现在竟在罍街吃到了!

作为一种特色小吃,以蒿子、米粉、腊肉为原料制成的米粉粑粑,香煎之后外脆里嫩,还有一股清香!

不要以为到这里就结束了~我们还有好几家没有尝试呢~跟着下面的村民组牌走,保证一家都不落下!

网红都爱拍照的地方

从村里最后那块儿走,有个大家都爱拍照的地儿,从木桌、竹椅、黑白电视机、收音机,这里的时间仿佛还是静止在十几年前~

大红色的热水壶、蓝色镶边的旧瓷缸、就连老式的电话,黑白电视都能完完整整的找到!

从罍+村出来再走一段,就能罍街二期最后那个最显眼儿的招牌雕塑了~

其实我们在路上还发现做了,罍街的早餐街。本来还想再吃点,可惜我们的肚子已经快撑成球了~下次再带大家一起逛吃!

细细算下来,这么吃下来还不到100块钱!被双十一狠狠伤害的钱包,终于不怕了!赶紧去嗨一下吧~

聊一聊

#小时候吃过最难忘的一道菜#

宝宝们在留言区互动

混个眼熟,姐带你吃霸王餐

精-彩-回-顾

▍当天未经允许严禁转载电话:1336579162返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:本文由入驻搜狐号的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。
阅读 ()
投诉
免费获取
今日推荐