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宝宝辅食教学|不仅提高机体的抗病能力,还促进宝宝生长发育

原标题:宝宝辅食教学|不仅提高机体的抗病能力,还促进宝宝生长发育

素有“肉之骄子”之称的牛肉,内含丰富的蛋白质、氨基酸。而且它的组成要比猪肉更接近我们人体的需要,不仅可以提高机体的抗病能力,还有助于促进宝宝的生长发育。

因此,这么好的东西怎么能放过呢!今天小编就给大家分享一份有关牛肉的辅食吧。

食材

牛里脊肉

西红柿一个

胡萝卜半个

土豆一个

小葱、生姜少量

适宜人群

9个月以上,以及对食材并不过敏者

制作过程

一、准备阶段

1、将牛里脊肉用流水多抓洗几遍,再放到清水中浸泡一会儿,取出血水

2、西红柿洗净,划十字刀,放开水中烫一会儿,方便去皮

3、分别将牛里脊肉、西红柿切块

4、土豆、胡萝卜洗净去皮切块

二、烹制阶段

1、把牛里脊肉放入锅内加水焯一下,取出血水和泡沫

2、锅内倒入少许宝宝核桃油

3、倒入西红柿翻炒出沙状,再倒入焯好的牛肉,知道炒出香味

4、另起锅,倒入炒好的西红柿牛肉和其他食材,加入凉水,大火煮开后加盖转小火慢炖2个小时

5、炖好后,分别捞出杂蔬,牛肉,用筛子过滤出牛高汤

6、分别将杂蔬和牛肉倒入搅拌机,加入适量的高汤,打成泥(打杂蔬时,请把生姜和葱挑出)

7、打好的杂蔬泥和牛肉泥分别装入辅食格冷冻保存,牛高汤也可去浮油冷冻保存,可单喝,也可下面条或者熬粥,保质期为一周

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