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对症食疗,治癌利器!

原标题:对症食疗,治癌利器!

对于不同的症状,何教授主张癌症患者应针对性地食疗配合,以增强疗效。

化放疗后严重贫血

经常听到癌症患者这样说:“何教授,我化疗后贫血得厉害,白细胞也下降了,现在只有两三千,怎么办啊?”肿瘤临床出现贫血、血小板减少和白细胞下降的非常多,特别是化疗后,这些现象尤为常见。对此,食疗配合意义重大。

红枣粥

红枣是补血佳品,以其为主组成的相应食疗方,对于癌肿贫血、血小板减少患者尤为适宜,红枣粥就是民间老百姓常用的补血养生粥。用红枣10~15枚,粳米100克,冰糖适量。将大枣和粳米洗净,一起放入锅内,加入适量水,先用武火烧沸,再用文火煮成粥,加入冰糖即成,每日1剂,分早晚2次温食。

本品健脾胃、补气血,用于癌症患者脾虚、气血不足、头晕乏力,及贫血和血小板减少者。

消化功能欠佳

临床中,癌症患者经常出现脾虚、胃口不佳、消化不良的症状,对此,何教授推荐历史上的健脾止泻食疗名方。

益脾饼

源于《医学衷中参西录》。白术30克,干姜6克,鸡内金15克,熟枣肉250克,面粉适量。白术、干姜、鸡内金研粉,加枣肉制成枣泥,再加面粉、清水,和面做薄饼,烙熟即食。本方用于脾胃寒湿、饮食减少,长期泄泻者。方中白术补气健脾,燥湿止泻;干姜温中补脾;鸡内金健脾消食;枣肉补脾养血。诸味合用,具有补气健脾,消食止泻的作用。

本品对于癌症患食欲不振,消化不良,脾虚食滞不消,腹泻的患者尤为适宜,可以常做常食。

癌症见胸腹水

癌症患者出现胸腹水的很多,常常很难控制。只有在应用中西药物治疗的同时,配合食疗调整,才会提高效果,帮助有效控制胸腹水。

鲤鱼赤小豆汤

临床中,癌症患者,特别是肝癌或其他癌肿转移,出现腹水、肿胀的较多见,在药物治疗的同时,配合利水消肿效果较好的鲤鱼、赤豆和冬瓜等食物,可进一步提高疗效。

鲤鱼赤小豆汤来源于唐代王焘的《外台秘要》,是消肿利水名方。鲜鲤鱼1条(约1000克)加工处理干净备用,赤豆150克洗净放入锅中,加清水,旺火烧沸后改用文火煮至半熟时,加鲤鱼煮至熟烂即成,不加调料淡食。

本方为利水消肿的常用方,方中鲤鱼可利水消肿、下气止咳、退黄;赤小豆有利水除湿、消肿解毒和血的功效。两者均可利水消肿,合用更增强利水消肿作用。

本方适合于肝癌患者出现黄疸、腹水,及其他癌肿见腹水征象者,有很好的利水作用。对于营养不良性水肿和肝硬化腹水也适宜。

放疗后津伤、局部干燥

芹枣汤

芹菜250克,红枣10枚,精盐、味精、葱花、花生油及其他调料适量。将芹菜洗净,切成约3厘米长的段;红枣洗净,去核。在锅中加入花生油烧热,放入葱花煸香,加入芹菜段煸炒,注入适量清水,放入红枣、盐、味精,烧煮至菜熟即可出锅。佐菜汤服用。

适用于癌症患者放疗后皮肤干燥、口干津伤者。

癌症患者咳嗽

川贝杏仁汁

川贝母6克、杏仁3克,冰糖少许。川贝母、杏仁(去皮)加水煮沸,加入冰糖、用文火煮熬30分钟即可。川贝可补肺化痰,甜杏仁可补肺止咳。

本品可润肺宽胸,化痰止咳,用于癌症患者出现咳嗽、胸闷、痰鸣等症。

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