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食物多样之玉米面鱼鱼

原标题:食物多样之玉米面鱼鱼

玉米面鱼鱼制作非常简单,玉米面和白面各占一半,和成稍软的面团,喜欢吃劲道的也可以少放些水,团成小球,双手搓成小鱼鱼。准备辅料:羊肉、土豆、西红柿和青椒,所有辅料做成汆,浇在煮好的鱼鱼上就可以了,既是主食又有辅食,特别好吃。粗杂粮营养比精白米面高,主要是B族维生素、矿物质和膳食纤维含量高于细粮,对于血糖高或想减重的人士非常合适,食用杂粮饱腹感强,餐后血糖缓慢升高,减重人群常吃粗杂粮可以使皮肤更细腻,减少痘痘生长。《中国居民膳食指南》建议每天主食的三分之一是粗杂粮,老年人和孩子可以粗粮细做。

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